购物中心

老兵不死:让垂危购物中心重焕生机的三种方式

真正有力量的存在,是文化和人性。

时间最是无情。每一代人都会有属于自己这个时代的商业空间,又会将一些过去曾经的辉煌送进历史的废墟。

沿着时间的潮汐向上追溯,世界上最早出现的购物中心,是在公元100年左右罗马的图拉真市场,然后在工业时代,百货商场和“购物中心”在全球范围内遍地开花。到了眼下,这些工业时代的存遗又往往显得时过境迁,其体验设计和功能格局与当代客户的需求南辕北辙。

但是,如果把这些大楼全部推倒重来,又是不恰当的。能够在历史的长河中存活,证明这些建筑已经经过了时间的考验。每个城市都有其历史的记忆,在这个繁忙的时代里,人们穿梭于城域之间,或许唯有厚重的建筑才会给予我们真正的温度。甚至,有一些老派购物场所早已成为一个城市的旅游景点。又怎能轻易改变?

如何对待自己的老建筑,体现了一个城市的文化;而如何让新一代人感到更加舒服,则体现了一个城市的活力和包容性,每一个城市都需要在这二者之间找到平衡。在昨天,小睿已经介绍了威尼斯商人的新财产:把500年老房子变成时尚地标但那篇案例更偏重于阐述如何在改造当中,实现文化的传承和新旧两种建筑体验的融合。今天,我们来分析更多的案例,看看另外一些购物中心如何进行改造以接纳新的商业业态。我们会发现,一个旧购物中心的“重生”,并不只是一个建筑学意义上的事件,更是社会变迁、商业格局变化的投影,我们需要像经营一家博物馆、艺术中心一样,经营一个购物中心。

The Arcade Providence古老购物中心的新使命

The Arcade Providence,建于1828年,以美国第一个封闭型商场闻名,位于罗德岛首府普罗维登斯市中心的核心位置。尽管它在1976年时被认定为美国国家历史地标性建筑,但经历百余年历史变迁,这里早就不再是一座城市热闹的市集中心,而是因其破旧不堪的内部设施,最终于2008年被关闭了。

而今年,这个古老的带有花岗岩墙壁的希腊复兴式建筑将被改造以获重生。在Westminster Street Associates公司1000万美元的投资改造支持下,The Arcade Providence将焕然一新,变成一座微型公寓及商铺综合体。

设计团队保留了整体建筑的原始结构,但重新铺设了平坦的岩石地面,并置换了新的顶棚,以保证充足的自然光线流入空间内部。而内部空间的用途则进行了重新划分,一层是17间商铺用于零售及餐饮业,二层为48间低成本的微型公寓。每间公寓的面积自20-42平米不等,一层的商铺更能满足住户生活需求。

根据数据显示,目前已经有4000+数量的人在排队预订,可见这个古老却又崭新的商铺及公寓综合体的抢手程度。这个古老商场的“复活”,是对城市对当地人,甚至是对城市商业历史文化的又一次献礼。

而它的改造模式——由封闭型商场变为公寓与商铺结合的新形式,也带来了新的商业价值:

1.增大老建筑利用率

许多城市的旧城都面临着居住空间狭小、人口流失的问题。将古老文化建筑赋予新的生命,“再次利用”增大利用率,对带动当地经济有一定的作用,毕竟这是一个讲怀旧情怀的年代。

2.使餐饮类业态得到新商机

综合体带来的超强人气使得餐饮生活类的市场空间大有可为,满足人群消费需求的同时,也为商铺及品牌带来固定流量。

3.辅助“维稳”

拿The Arcade Providence为例,550美元起的月租金,相较于纽约这两年兴起的一众微型公寓的价格来说,对于一些经济拮据的人,可以租住在此,起到稳定社会作用。

Santa Monica Place从封闭变为开放

在洛杉矶海边,有一个5万平方米的购物中心——Santa Monica Place自上世纪80年代开业,20多年后逐渐衰败。2008年斥资进行整体改造,2010年Santa Monica Place重新开业后,每年流量近千万。这里云集了洛杉矶的潮人,你有机会遇见小罗伯特·唐尼、梅格·瑞恩及阿诺德·施瓦辛格等明星们亲自在此购物。

当初,业主Macerich请美国建筑事务所来负责改造。结果,设计师大手一挥,把这个购物中心的顶整个给掀掉了,不过没有屋顶的Santa Monica Place,露天商业街区的氛围更浓郁。

购物中心整体改造的同时,还重新规划了与之相邻的绿树成荫的人行道及购物中心整体结构,并重建Third Street Promenade的购物区。因为离海滩很近,Santa Monica Place成了洛杉矶必去的一个旅游景点。洛杉矶当地人也很喜欢来此休闲放松聚会。同时,Santa Monica Place很会利用公共空间,商家经常在此做品牌、快闪活动。在服务台,服务人员还会根据消费者需求提供性价比最舒适的旅行线路,让你能在Santa Monica有一个愉快的旅程。

没有屋顶后,Santa Monica Place的三楼便以更广阔的视野饱览太平洋和圣莫尼卡山脉双重景观。在三楼的改造计划中,重在餐饮美食,多个洛杉矶有名的餐厅在此开店。

Santa Monica Place的这种改造模式,核心优势是把一个已经定型化的建筑变成了一个流量中心,使其能够承载起汇聚千万流量的任务,其要点为:

1.招商辐射效应增强

Santa Monica Place连接的第三街长廊是洛杉矶当地极负盛名的一条老商业街,这里的街头艺人就是好莱坞文化当中的一部分。最重要的是,Santa Monica Place潜在消费群体巨大。除了Santa Monica当时每年500万以上的旅游流动人群外,按规划周边的写字楼、住宅及覆盖中产阶级家庭人数增幅巨大。而且,经调研,这群人都喜欢娱乐休闲,也追求品质生活。

在重金掀开顶盖,打开商业街区的开放氛围后,招商变得更加具有辐射效应。这个项目的核心竞争力和未来场景故事变得更加突出。所有的购物中心调整,都是基于对未来消费市场的预判。如今,Santa Monica Place周边辐射的消费人群超过1000万。

2.实现了人性化分区

改造后,Santa Monica Place的分区非常科学,整个广场呈正方形,中间两条走廊将广场划分,每一层都分为A、B、C、D、E五个分区和Bloomingdale's、Nordstrom两家百货公司,消费者找到特定的分区便能迅速看到店铺,非常人性化。

3.奢侈大牌与本土品牌相互弥补

Santa Monica Place打造了一个娱乐休闲的主题街区,招商品牌覆盖大众、精品和奢侈品。许多美国本土化的个性品牌也云集于此,比如ADAMM’S是美国很受欢迎的玻璃品牌。自1972年成立后,ADAMM’S致力于设计制作前沿玻璃制品,其产品涵盖范围极广,小到玻璃杯,大到玻璃门窗都有涉及,消费者来此挑选礼品的频率很高。

Above the Fold是区域内一家专营报刊杂志的店铺,在美销售的英语杂志在这里都可以找到,可以买到国内无法买到的“珍品”。这家专营店铺杂志多,颜色艳丽,适合消费者拍照留念。

每一个品牌都善于利用Santa Monica Place的娱乐休闲氛围做活动。Nike几乎每周都举办Nike+ Run Club和Nike Training Club活动,消费者可以免费体验60分钟的运动。

加州德尔阿莫购物中心打造艺术“殿堂”

虽然零售业态对于购物中心人气与购买力起到决定性作用,但一座购物中心室内与室外设计的好坏,也将为购物中心的人气起到重要的推动作用。同时注重人性化、注重体验和感受的购物中心也会吸引更多的人群。

位于美国加州托兰斯,建于20世纪60年代的加州德尔阿莫购物中心被好莱坞建筑事务所改造升级,打造出了艺术馆般的建筑空间,重新定义了220万平方英尺的时尚中心。

德尔阿莫购物中心采用了开放式的设计,像博物馆的画廊一样,突出了零售店面的展示空间,打造出受欢迎的公共区域。整个中央大厅设计了三层的玻璃墙,俯瞰着外部的lifestyle区,顶部是一个巨大的天窗,设置了可旋转式的屏幕。为了营造沙滩效果,大厅内铺设了深褐色和浅米色的地板并延伸至二层空间。改造后的购物中心与之前大不相同,新的设计加入了明快的软硬景观元素、色彩多变的室内外空间,复杂的地板图案层映射着下面的光,照亮店面,并且与白色墙壁和曲线形的天花板形成对比。

加州德尔阿莫购物中心的这种改造模式,将好莱坞式的文化艺术气息注入了原本死板的商业空间,它带来如下好处:

1.塑造出与以往不同的购物体验

重建项目中利用光线、玻璃和立面造型打造出与众不同的零售空间,吸引人们进入其中一探究竟。

2.呈现出空间的统一性,以人为本

新的德尔阿莫购物中心呈现出空间的统一性,彰显出优雅的魅力,空间内部的凝聚力与周边景观相互呼应,以隐喻的处理手法加强与周边环境的联系。室内设计了美食内街和露天的阶梯式绿化、玻璃屋顶和椭圆形的天窗,模糊了传统的室内外街景的认知。

3.更符合贴近自然的潮流

随着购物中心的逐渐发展日益增多,更亲近室外环境,更向往自然氛围的室内空间,将成为未来购物中心发展的趋势。设计者更多的思考,将由如何带给购物者更奢华的购物环境,转为如何制造更贴近于自然的室内空间。

或许,时间的冲刷会让墙壁斑驳,但是真正有力量的存在,是文化和人性。无论是百年老店的转变,还是衰败购物中心的改造,重点都是让新一代的消费者在新的场所中,感受幸福。

这,就是商业不变的准则。

(RET睿意德商业地产研究中心研究员Linda)

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