文|子弹财经
4月20日消息，中饮巴比食品股份有限公司在近期发布了2022年年度业绩公告，财报显示，该公司在2022年实现营收15.25亿元，上年同期为13.75亿元，同比增长10.88%，但其归属于上市公司股东的净利润为2.223亿元，上年同期为3.139亿元，同比下降了29.19%。这也是自2017年以来，他们首次出现净利润下滑的情况。
巴比食品的高管解释称公司出现净利润下滑大的原因主要是受公司通过天津君正持有的东鹏饮料股份产生的公允价值变动收益减少的影响，剔除该部分及其他非经常性损益的影响，扣非净利润为1.85亿元，同比增长21.31%。
2022年，巴比食品的门店数量有了大幅增长，1年内新增930家门店，创下该公司门店增长纪录，截至2022年年底他们的门店总数是4110家。据巴比食品的董事长刘会平透露，2023年他们计划再新开1000家门店，这表明他们会继续加速扩张。
巴比食品的高管近期在投资者关系活动上也透露，目前公司的门店数量距离万店联盟的远期战略目标尚有广阔发展空间，且他们研判未来2至3年是良好的拓店时机。
巴比食品是刘会平在2003年创办的品牌，2010年10月12日他带领公司在上交所主板上市，成为中国包子第一股。
目前他们是一家“连锁门店销售为主，团体供餐销售为辅”的中式面点速冻食品制造企业该公司，旗下产品可以分为面米系列产品、馅料系列产品以及外部采购系列产品。
该公司的销售模式有3种，分别是特许加盟销售、直营门店销售和团餐销售模式。
在2022年，其特许加盟销售贡献营收11.383亿元，占总营收的74.6%；直营门店销售贡献营收3265.694万元，占比2.14%；团餐销售3.317亿元，占比21.75%；其他的营收为2121.605万元。
刘会平在2023年的另外一个经营目标就是计划让该公司的团餐业务营收占比突破25%。2021年和2022年，他们的团餐业务已经连续2年实现超50%的高收入增速。
据巴比食品在4月19日发布的2023年第一季度财报显示，该公司的一季度营收为3.195亿元，同比增长3.24%，归属于上市公司股东的净利润为4103.2万元，同比增长了2724.36%，增长原因是间接持有的东鹏饮料（集团）股份有限公司股票公允价值收益增加；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为2015.54万元，同比下降了48.06%，大幅下滑的原因是收入增速较低，同时为扩大业务规模而发生的人员成本、营销费用投入及员工激励的股份支付费用增加所致。
2023年第一季度，巴比食品增加门店数量294家，关闭门店数量164家，净增门店数量为130家。
可以看出，巴比食品的加速扩张，对其扣非净利润还是有不小的影响的。而且如果他们想要实现2023年新开1000家门店的目标，那在未来3个季度里就要累计开店870家，平均每季度要开290家。据巴比食品的高管透露，他们开店的主要瓶颈或者主要制约影响因素“在于如何能够快速找到当地适合开店的商业点位。”
截至4月19日，巴比食品的股价是31.9元，总市值为79.79亿元。
