文｜子弹财经
4月19日消息，深交所上市的郑州千味央厨食品股份有限公司在4月18日晚间发布了截至2022年12月31日的年报公告，据财报显示，千味央厨实现了营收和净利润的双增长，他们在2022年的总营收为14.89亿元，上年同期为12.74亿元，同比增长了16.86%；归属于上市公司股东的净利润为1.019亿元，上年同期为8846.41万元，同比增长15.20%；归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为9633.88万元，上年同期为8555.53万元，同比增长12.60%。
2022年是千味央厨自2018年以来连续第5年实现营收和净利润双增的业绩。不过今年他们的营收增速16.86%较2021年的营收增速34.89%有大幅放缓。
2022年千味央厨的归母净利润增速也略低于2021年，他们在财报中解释称2022年因股权激励产生管理费用1807.37万元，扣除企业所得税后，股权激励对利润的影响金额为1355.53万元。不考虑股权激励的影响，公司2022年归母净利润为1.15亿元，同比增长为29.53%。
千味央厨主要为餐饮企业提供定制化、标准化的预制半成品，按照加工方式可分为油炸类、烘焙类、蒸煮类、菜肴类及其他四大类。
油炸类产品在2022年贡献营收7.005亿元，同比增长6.06%；烘焙类产品营收2.751亿元，同比增长23.14%；蒸煮类产品贡献营收2.948亿元，同比增长15.37%；菜肴类及其他产品贡献营收2.129亿元，同比增长63.5%。
2022年，千味央厨的预制菜销售额为2843.46万元，同比增长101.23%。目前该公司是百胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等连锁餐饮企业的优质供应商。
在直营模式下，尽管千味央厨在2022年加大了对大客户的服务力度，研发人员从2021年的42人增加到2022年的73人，研发费用为1584.77万元，同比增长76.29%。但截至到2022年12月底，千味央厨的大客户数量为154家，相比2021年年底的168家，减少了14家。
而在经销模式下，2022年底，该公司经销商数量为1152 个，相比2021年的968个增幅为19.01%。
2023年，在公司董事长孙剑的带领下，千味央厨还将收购味宝食品（昆山）有限公司80%的股权，此前他们已经持有该公司20%的股份，未来收购完成，味宝食品将成为千味央厨的全资子公司，这也标志着千味央厨将从米面赛道跨出，向茶饮客户扩展业务。
味宝食品是一家从事粉圆系列产品研发、生产、销售的企业，粉圆的俗称就是奶茶里的“珍珠”，他们的产品主要包括黑糖粉圆、琥珀粉圆等。味宝食品已形成15000吨的粉圆年生产能力。该公司的主要客户包括百胜中国控股有限公司（对应品牌肯德基、必胜客等）和津味实业（上海）有限公司（对应品牌85度C）等。
千味央厨收购味宝食品后将会成为拥有两家百胜中国T1供应资格的供应商。
在千味央厨的财报发布后，4月19日该公司股价以70.99元收盘，涨幅1.16%，对应总市值61.51亿元。
