路透社3月22日消息，美国食品药品监督管理局（FDA）21日发布文件称，总部位于加州的培育肉公司GOOD Meat已获FDA许可，可将其实验室培育肉投放市场。
GOOD Meat的实验室培育鸡肉是第二款获FDA批准供人食用的人造肉产品，美国UPSIDE Foods公司的人造鸡肉于去年11月成为美国FDA首次批准的实验培育肉制品。
据了解，这种鸡肉经由取自活体动物的细胞在不锈钢容器中培育而成，含有高蛋白和丰富矿物质。培育肉行业的企业们认为，这种人造肉对环境有益，可减少来自畜牧业的温室气体排放，此类排放占整体排放的14.5%。
