实习记者 ｜ 李奕慧 编辑 ｜ 汤威
继2014年巴黎半岛酒店之后，时隔八年，半岛集团又迎来两家新酒店——伊斯坦布尔和伦敦半岛酒店。其中，伊斯坦布尔半岛酒店已于2023年2月14日正式开业。随着世界各国走出疫情的阴影，旅游业以及高端住宿业逐步回暖，半岛两家新酒店将承接更多来自世界各地的游客。
两家新酒店延续了半岛对地段的挑剔，选址在欧洲重要城市的黄金区位。伊斯坦布尔是欧洲和亚洲的门户，拿破仑曾称它为“世界的首都”。而另一家酒店选址于世界金融中心伦敦的核心地带，新酒店的开业无疑将大大扩展半岛酒店在欧洲的版图。
除了半岛品牌的奢华风格，两家新酒店又充分利用地理优势。伊斯坦布尔半岛酒店面向世界最美海峡，不少客房设有大玻璃窗或露台，坐拥博斯普鲁斯海峡的壮丽景致；紧贴水岸的无边泳池、特设的私人游艇码头，让酒店充满度假感。而伦敦半岛酒店酒店诸多客房和套房坐拥落地大窗，白金汉宫花园、惠灵顿拱门和历史悠久的贝尔格莱维亚无与伦比的美景尽收眼底。
这两家新酒店的设计细节，无不彰显当地文化特色。伊斯坦布尔半岛酒店的艺术设计主创，大多为土耳其艺术家，本地大理石、木材搭配珍珠母贝的镶嵌装饰、基里姆风格的地毯等土耳其设计元素随处可见。“除了为宾客提供极具本土特色且美轮美奂的环境，这些艺术家还秉承了土耳其丰厚的文化底蕴。”酒店常务董事Crook先生表示。
伦敦半岛酒店的特色设计同样是半岛与英国最具盛名的艺术家的合作结晶。从玻璃器皿到员工制服，以至原创艺术品和客房香芬等，皆由‘卓越英国’创意名家定制打造。伦敦半岛酒店委托了皇家绘画学院（The Royal Drawing School）40多位画家，为酒店创作画作。近200幅以不同风格和媒介手段描绘英国风景的作品，令酒店的客房和套房锦上添花。
在每一座城市，半岛酒店尊重并传承当地的历史文化传统，这也是半岛酒店与当地社区深度连接的重要方式。
两家新酒店的常务董事在接受界面新闻专访时一致认为，融入社区，与城市共生共荣是半岛酒店与生俱来的使命。半岛酒店不仅仅将自己视为一处能够创造利润的地产，而更希望积极融入当地社区，与城市融为一体，成为当地居民的一道风景线。
伊斯坦布尔半岛酒店横跨四座建筑，其中三幢的历史可追溯至1900年代初。伊斯坦布尔半岛酒店常务董事Crook先生认为，这些历史建筑不仅构成了伊斯坦布尔半岛酒店的主体，更是半岛所继承的文化遗产。千百年来，世世代代的土耳其家族出入往来其中，这些古老建筑与当地社区之间有深刻的情感联结。半岛酒店尊重这段历史，并将致力于保护这一土耳其文化特色的载体。
此外，伊斯坦布尔半岛学堂将与当地的艺术社区携手合作，为住店客人提供富有当地特色的艺术及文化体验。半岛学堂将筹划艺术徒步之旅、摄影之旅、家庭活动、珠宝工作坊等个性化活动，为宾客提供机会，领略伊斯坦布尔的历史、文化和民生面貌。
伦敦半岛酒店所在的贝尔格莱维亚区，是伦敦历史悠久的富人区，高端住宅云集。伦敦半岛除了酒店设施外，还打造了25套专属豪华住宅，致力于融入伦敦中心地带高端社区。半岛品牌的加持下，房客将能享受半岛特色的定制服务。豪华住宅配有大堂，私人泳池spa等专属设施，如同一个拥有主酒店的服务体系的mini型酒店。
在一切都处于快速变化的时代，半岛酒店以其一以贯之的服务品质和品牌的长期战略应对万千变化。
在伊斯坦布尔半岛酒店常务董事Crook先生眼中，半岛的服务水准是最令他引以为傲的，伊斯坦布尔半岛酒店将延续半岛“谦逊”与“真诚”的服务理念，把宾客放在首要位置。伦敦半岛酒店总经理Sonja Vodusek女士则期望人们“来的时候是客人，走的时候成为朋友，将来会以家人的身份再度下榻半岛”。
半岛酒店的背后，是一套长期主义的价值观。比起在全球快速扩张，半岛更重视每一家酒店是否能扎根当地，融入社区。伦敦半岛酒店常务董事Sonja Vodusek女士告诉界面，半岛的投资是长期性质的，半岛要打造的是能经得住时间考验的酒店。多年后，每一座城市的半岛酒店将会成为城市文化和城市记忆的一部分，成为历久弥新的遗存与财富。
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