实习记者丨田欣
编辑丨汤威
近日，大韩航空宣布将于3月1日起，为从韩国出发的所有大韩航空国际航线航班提供韩式素食机内餐。此次上新的韩式素食机内餐灵感来自韩国传统的寺庙食品，包含了蔬菜饺子拌面、牛蒡大麦饭、蘑菇姜饼、萝卜红烧豆腐和银杏粥等餐品，还将根据路线和季节进行调整。此外，大韩航空还计划自3月起更换机内葡萄酒酒单，新酒单含52款新品葡萄酒，由“世界最佳侍酒师大赛”最年轻的冠军Mark Almut挑选，并将首先在飞往洛杉矶、纽约和巴黎的航线上提供，在年内扩展到所有航线。
卡塔尔航空现正式宣布成为世界一级方程式®锦标赛（F1®锦标赛）的全球合作伙伴与官方航空公司。该合作为期五年，并将于2023年冠名三场大奖赛，包括艾米利亚-罗马涅大奖赛（5月19-21日）、匈牙利大奖赛（7月21-23日），以及卡塔尔大奖赛（10月6-8日）。卡塔尔航空也将成为MotoGP世界摩托车锦标赛的冠名赞助商。此外，Qatar Airways Holidays将通过限量发售全包式旅行套餐，使世界各地的赛车迷都能飞抵现场，如步行参观赛道维修站、赛道导览之旅，以及参与顶级F1车手出席的特别活动等。此“终极F1 体验套餐”还将包含卡塔尔航空往返多哈的机票、多种豪华酒店的选择、赛事门票等福利。
芬兰航空将于2023年11月迎来成立100周年纪念日，为纪念这一里程碑时刻，芬兰航空为两架空客A350客机涂上了姆明和歌妮的画像。姆明一族（Moomin）上一次出现在芬兰航空客机涂装上是20世纪90年代中期，此次全新的百年纪念涂装由香港飞机工程有限公司（HAECO）负责制作。除姆明一族涂装外，芬兰航空在赫尔辛基的技术运营部门还为另外3架客机绘制了百年纪念标语——“Bringing us together since 1923（始于1923，为每一次相聚）”。
近日，国泰宣布为其货运业务重塑品牌，由国泰航空货运（Cathay Pacific Cargo）改名为国泰货运（Cathay Cargo），与公司的最新品牌定位接轨。为配合品牌革新，国泰货运最近推出一系列升级方案，包括国泰优先运送和国泰—医药品运送服务，国泰—邮件运送亦计划于3月升级。国泰货运近年注重投资新科技，包括多维追踪系统服务「智货查」，利用低功耗蓝牙数据记录系统，为客户提供近乎实时的机场到机场货运资讯；以及数码订舱平台「订舱易」，全天候提供即时处理和确认舱位服务。
近日，国泰航空与香港米其林星级食府都爹利会馆携手设计美味菜式，诠释国泰「港式滋味」餐膳概念。头等客舱餐饮包括前菜「香醋青瓜冻鲍鱼」或「柚子杂菜猪肉碎生菜包伴虾片」，各式精致主菜有「红烧西班牙黑毛猪腩肉」「白胡椒姜葱炒龙虾球」，以及甜品「菊花桂圆糕」。商务客舱的顾客可以品尝中式经典前菜「陈年花雕醉虾」及「凉拌芝麻海蜇手撕鸡」。主菜选择包括「虫草花伴陈皮榄角蒸比目鱼」，灵感来自传统华南顺德菜肴。「香辣酸菜盲曹鱼汤米线」可于航程中作为小食，配上顺滑米线，是四川名菜酸菜鱼的变奏版。
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