寿光市,位于山东省中北部。寿光市农耕历史悠久,从上世纪80年代末开始,这座小县城凭借蔬菜大棚,创造了中国设施农业的“绿色奇迹”, 成为全国冬暖式蔬菜大棚发源地和中国最大的蔬菜生产基地,并用科技手段将蔬菜种植发挥到了极致。
现代化蔬菜智慧大棚,利用高科技传感器,采集空气温湿度、土壤温度、光照强度等数据,并根据所采集数据创造适合植物生长的环境条件,从土壤管理、病虫害防治、智能化灌溉、田间管理,到产销渠道、金融服务,都可实现智慧物联,并通过数据共享,将经验及技术直接与种植户分享。
以蔓生果实西红柿为例,酸甜的口感,让它成为全球餐桌上不可或缺的美食,但要种出高品质的西红柿并不简单。在山东寿光,仅西红柿的品种就有若干个,在蔬菜种植资源保护中心,保存着5637份西红柿种质资源,在这里的分子育种实验室、组培室、生理化实验室,技术人员以专业严谨的研究,解决着蔬菜种植的技术难题,西红柿优良种子也从这里走向田间地头。
寿光市崔岭西村大棚种植户崔江元,家有三个大棚,以种植西红柿为主。早晨,第一缕阳光跃出地平线,崔江元便开始了一天的忙碌。
“一般我们早上七点左右,首先把大棚的棉被拉起来,然后到大棚里浇水施肥,或者是打药,给西红柿授粉,就干这类型的活儿。”崔江元介绍。
从大棚内的环境调控,到浇水、施肥、杀菌、盘头、疏花、打杈、疏果等田间管理,西红柿生长的每一个阶段都离不开精心照料,只有做好了每一个步骤,崔江元才能踏实地等待这一年的收成。
崔江元介绍,他从2000年开始种西红柿。原来,他种的是八米宽的大棚,棚顶比较低,管理空间很窄。现在他的大棚已经达到六、七米高,二十多米宽。“蔬菜种植的空间大了,管理也方便了。我们大棚顶部的覆盖材料,原来用的草帘子,用手拉特别费力,现在都用新型的棉被和自动的大棚棉被卷帘机,省工省时,保温效果很好。”崔江元说。
2016年,崔岭西村着手打造蔬菜质量标准化生产实验示范园区,为农户的大棚安装了现代化智能设备,用手机APP就可以实现对大棚的远程控制。
崔江元表示:“智能的棉被卷帘机、浇水施肥、智能打药、智能补光灯、智能放风机等环节都是用手机就可以控制。没用这些设备前,我们两口子种了一个大棚,干得还比较累,现在种了三个大棚,也没那么累了,而且效益增长得很快。”
通过使用智能设备,崔江元的年收入从原先的五、六万元,一跃上升到现在三、四十万元。很多村民也在他的影响下开始大棚改造升级。但建造大棚,需要一大笔资金进行周转,这让崔岭西村的村民犯了难。
崔江元指出,在2016年,崔岭西村大多数的村民手里缺钱,刚好村民搬新房子和建大棚同时发生在一个阶段。在大棚建设之前,或者大棚维护中,用资金的时候比较多,就向邮储银行申请了贷款。
邮储银行在对该村情况进行了解后,对崔岭西村进行信用村的开发建设,提高农户贷款办理效率,解决农户缺少合适抵质押物、担保难的问题,并对接合作社与村委会,解决村民大棚建设和维护过程中的资金问题。
推进建设信用村的好处一是效率高,时限快。邮储银行寿光支行对信用村客户实现批量调查,批量授信,提升业务办理效率,提升客户体验,单户最快当日即可实现审批,真正解决农户用款所急。二是提额度,活支用。单户最高50万元,额度支用期2年,单笔最长期限1年,额度期内可循环支用,简化手续,方便用户。三是简担保,惠利率。信用村的信用户,不仅可采用信用方式发放贷款,省去求人担保搭人情的环节,而且利率更优惠,节省贷款户的利息支出。
截至2022年11月底,邮储银行寿光支行开发549个信用村,贷款余额2.75亿元,累计授信近7亿元,惠及客户超2600人。资金难题解决了,西红柿的销路成了村民们关心的大问题。崔岭西村六公里外,一车一车的西红柿连夜被运到田马瓜果批发市场,采购商们拿着手电筒开始挑选货品。品质好的西红柿在交易大厅门口就会被选中。
作为水果西红柿的采购大户,寿光市代硕果蔬购销处购销负责人代红德选中的货品会被拉到位于市场内的仓库,快速清洗、分拣、包装,然后装车运往全国。
对于挑选水果西红柿的标准,代红德表示,水果新鲜度要好,看新鲜度必须番茄的萼片要张开的、绿的,再者看亮度要量,新鲜度就达到了。
从农户手里收购,到运抵客户手中,需要对市场有快速反应能力。崔岭西村村民告别单打独斗,开始抱团闯市场。
“我们这个合作社成立之后,就开启了‘党支部+合作社+农户’的融合发展,我们党支部负责带头,农户负责种植,销路问题就交给我们合作社。我们制作一些标准和规范,所有的上市蔬菜,都要进行检测才能安全上市,还有统一的注册‘崔西一品’的品牌,统一的包装销售,实行国内国外,还有线上线下的营销。”众旺果蔬专业合作社社员陈文杰如是说。
寿光崔岭西村的蔬菜品牌开始打响,“崔西一品”走出崔岭西村,成为粤港澳大湾区“菜篮子”,并走向国际市场。
蔬菜的销路广了,销量高了,老百姓的钱袋子也富了。“中国蔬菜之乡”的名号让寿光人脸上洋溢着骄傲。现代智慧农业重塑着农户与土地之间的关系,科技的力量造就了年产值近千亿元的寿光神话。