当人在刚刚告别卑微时，喜欢把自己妆点成贵族的样子，金碧辉煌的房间、庄严笔挺的礼服，万众瞩目的感觉……可是如果在这种环境中过久了，似乎又活成了一个人质。于是，就有了消费升级的需求，王子平民，莫不如是。
作为全世界最有名的贵族，英国皇室就深谙其中三味。他们喜欢田园是出了名的，2014年出访英联邦国家期间，威廉王子、凯特王妃以及不满一岁的爱子小乔治，就曾经忙里偷闲跑到新西兰最美的庄园之一——Wharekauhau Lodge，享受过一段甜蜜的度假之旅。
不过在这方面做得最为夸张的，却是威廉王子的父亲查尔斯王子。不久前，在位已60多年的英国女王伊丽莎白二世做了一个重要决定：将王位直接传给她的孙子威廉，而不是当了三十多年王储的儿子查尔斯。许多人认为，满头华发的查尔斯一定会大失所望。然而，他却毫无反应。比起英国的王位，查尔斯似乎更喜爱待在他的海格洛夫庄园(Highgrove House)。
王子的庄园
1980年，查尔斯王子第一次踏入被称为英国最美的小镇Gloucestershire，就被深深吸引。六年后，他买下了当地一栋有庄园的豪宅：Highgrove House，用作他和黛安娜的结婚新房。尽管后来女主人换了人，但查尔斯一直将心血倾注在这里。
30年间，在查尔斯的妙手巧思下，这片原本布满苔藓、满是荒芜的土地，变成了Gloucestershire镇里一个450万平方米的绿洲。
走入庄园，眼前的一切都充满了天成的野趣。植物们生长出一派荒原气息，威尔士纯种黑牛正在惬意地吃着青草，野生水貂悠闲地与池塘里肥硕的锦鲤嬉闹。
优雅的王子脱下他体面的礼服，变身农夫，走过满地泥泞的田野，亲自圈养畜牧、打理农田、耕种植栽。据说在无人的时候，他会悄悄跟植物说话。而这些被王子“临幸”过的植物，总能长得比别的植物更好一些。而习惯了王子“接见”的动物们，更是毫不躲闪来访的客人。
查尔斯王子在庄园里引进了三十几种本地的野花品种，不同季节展现出不同的大自然美丽景色。整个庄园错落地生长着近万棵大树，灌木树篱蜿蜒长达8英里。Highgrove花园中牵引生长的苹果形成了一条绿色的长廊，花园中的房子竖着攀援着香豌豆的拱形花架，步行长廊流露着精湛的修剪技艺。
野花草场里，大树掩映着王子请工匠为心爱的孙子纯手工搭建的小木屋。由王子亲自喂养的鸟群，在保护玉簪属植物的同时，又避免了虫害的泛滥成灾。
连接庄园和住房的小路也不是水泥，而是大块的石头，周围还种满了百里香——这都是给昆虫们的美食。
查尔斯王子爱树成痴，他亲自搭起一座树屋，为了纪念自己最心爱的黎巴嫩松树枯萎死掉。园林内每块区域都有不同的主题，不过相似之处就是植物们都在接近住房处才被修剪整齐，其馀都是采用荒原式的自然生长方式。
从王子到老板
“有机”的理念渗透了海格洛夫庄园所有可见不可见的角角落落，也浸润了王子的日常点滴。
Highgrove House在规划之初就采行先进的有机农业，开阔的庭园不见一丝人工的痕迹，透过养牛放羊这样简单的举措，便可代替机器对树木和草坪进行“修剪”。
连接庄园和住房的小路采用透水性强的石头铺面，许多植物与昆虫自然形成完整的小生态体系。
庄园里还设有菜园，在自我循环的基础上终年供给水果和蔬菜；庄园完全依靠从紫草科植物和海草提炼出的混合肥料和天然肥；庄园除了提供暖气和热水的太阳能电池板，还有用木柴加热的锅炉，双层隔热的窗户和生态绝缘装置；整个庄园的排污系统都用芦苇制成，通过收集雨水冲洗厕所和灌溉土地，让液体污水被重新净化为清洁的饮用水。
即便是查尔斯经常驾驶的环保型阿斯顿· 马丁跑车，为其动力提供依靠的也是庄园剩余的红酒。
在三十年前，许多人认为查尔斯是不务正业，浪费皇室资金自己玩耍，但是经过了三十年，当有机农业与生态耕作的理念已经成为全球共识时，查尔斯王子的先进理念使他成为全球有机农业的领军人物。
如今，Highgrove House已经成为有机农业的重要品牌与展示场所，从这里衍生出来的有机品牌包括食品零售公司Whole Foods ，1990年更成立了Duchy Originals公司，旗下发展出包括了有机食品、个人护理产品、家庭园艺用具等三个系列超过数百种的产品。
除此之外，查尔斯更把庄园的有机概念赋予了专门卖庄园绿色食品的Highgrove商店。这里出售的正是庄园里供应的有机绿色食品，比如良种土豆和草莓。蜂蜜也是“皇家”蜜蜂从庄园的三叶草田和蒲公英田采来的，而现场烘烤的面包和点心则来自农场里自然种植的小麦而非转基因农作物。
查尔斯王子甚至还成立了一个有机厨房，为这个庄园写了不少书，甚至还出了一本有机食谱。菜谱以四季来分类。食物原料当然都是查尔斯推崇的有机蔬菜和水果。他在《有机庄园要素》一书中写道：“我感到如果不善待自然，无法保持一种平衡的话，她是不会以相同的方式回报你的。”
享受心灵回归
当初，在许多人的眼中，查尔斯本来就是个怪异的人，当他买下满是苔藓、一片荒芜的土地，更加让人确定：这个王子就是个“疯子”。
但是30年后，人们的质疑在查尔斯妙手巧思打造的有机农庄前，不攻自破。“这简直就是大不列颠的艺术奇迹”“世上恐怕再难找到第二个如此科技发达、低碳环保，同时又不失秀美的庄园。”英国媒体不吝赞美之辞。
曾几何时，尊贵、华丽才是皇室贵族的标签，但这位不爱王位爱庄园的王子，却化繁为简，善待自然，在泥泞的田野中坦然自得。
但从另一面来说，敬天爱人，与万物相伴，也许这才是亘古恒生的贵族底蕴，更是千百年来城市菁英和名家望族之间不变的心灵默契。
这对当代中国的商业开发也是一种启发，所谓消费升级，并不是要在富丽奢华方面越跑越远，而是要唤醒人头脑中本来就有的那份情感。“宿野外、闻草香、赏萤火、看星星”又何尝不是每个人心中都有的梦想？在个性化时代，山野生态与奢华体验的完美结合，才能满足人身体享受与心灵回归的双重追求。
人生只有一次。一辈子看起来好像时间很长，其实就是眨眼间的事。采菊东篱下，悠然见南山，也许是我们人生中最大的奢侈。
所谓的乡下生活，就要用自己的手来生活。在这样的地方，大多事情都需要自己做。种树、割草、照顾田地，保存收获的粮食，与野兽斗争，和虫子交友。黄昏时分，干完农活，一家人坐在那里，静静地望着被夕阳染红的山头，此中有真意，欲辩已忘言……
愿每个人都能如查尔斯一样，把生活过成想要的样子。
（RET睿意德商业地产研究中心研究员Linda）
