记得有次在西班牙，曾误打误撞走进街边一家餐厅。面对着陌生繁琐的菜单，几个人面面相觑，只好让服务生推荐几道镇店之宝。
打着领结的西班牙小老头听完后，笑了笑，单手把菜单啪地一合，夹在腋下晃晃悠悠地走掉了。漫长的等待后，我们的面前摆上了一道菜——
干而脆的法棍被劈成两半，在里面涂上熟透的番茄榨汁，地中海的橄榄油，撒上一点海盐，夹上几片薄得透光的伊比利亚火腿。两片面包合在一起，用力捏一下，油滑咸香的酱汁瞬间浸润到面包干硬的夹层。
咬一口下去，酥脆的面包裹挟着柔韧的火腿片和鲜香的酱汁，在舌头和上颚促成的紧密空间里混合，翻滚。不需刻意感受压迫感，温暖，湿润，味道，所有这些都会在入口的两秒内一起涌上来，让人无法抗拒地沉迷…
这是西班牙经典的Pan Tumaca con Jamón，面包加火腿。
这是西班牙经典的Penélope Cruz，佩内洛普·克鲁兹。
一个野性、神经质、和热情的女人。
1992年，年仅18岁的佩内洛普受西班牙著名导演比格斯·鲁纳的发掘，担当了大尺度电影Jamón Jamón（《火腿，火腿》）的女主角，凭借傲人的身材及野性的魅力，瞬间红遍了西班牙全国及欧洲大陆。
（在西班牙语中，Jamón一词除了有“火腿”之意外，还指“漂亮的女人”）
青春性感的脸蛋，在少女中罕见的大罩杯，以及丰满富有弹性的古铜色长腿，让荧幕前的人们欲火难耐。
年级轻轻的她聪明又通透，知道自己的完美身材是一个宝藏，而她也不怕给人展示这个宝藏。
她的思想十分热烈开放，不在乎世俗看法，各种大尺度镜头信手拈来，表现自然真挚，毫不矫揉造作。
然而她横扫欧陆的大杀器却并不仅仅是这浑然天成的身材，更重要的是这朵“西班牙野玫瑰”身上散发的独一无二的个性，也是伊比利亚半岛酝酿出的特有的民族文化——热烈，奔放，狂野。
佩内洛普出名之后，各种片约纷至沓来，无不想借着她在荧幕上的性感能量大赚一笔。然而佩内洛普却一点也不想当一个花瓶，她曾说：“这个世界最困难的事情莫过于人们因为你长得漂亮而让你做一名演员，之后你试着去转变形象成为一个严肃的、靠演技生存的演员。但是，没人会这么看你，他们始终会把你看成一个花瓶。”美貌对她自己来说，反而成了一种负担。
不过幸好世界上还是有慧眼识珠的伯乐。
西班牙情色电影大师阿莫多瓦，和好莱坞知名老油条伍迪·艾伦（他还发掘了我们的性感女神斯嘉丽·约翰逊）都对佩内洛普非常热爱。
他们十分认可她身上散发出的自由随意，奔放洒脱的气质，能从人的角度而不是男人的角度，欣赏佩内洛普的美。
这两位导演都和佩内洛普合作拍摄过非常优秀的作品，佩内洛普也终于有机会不在镜头展现自己的肉体，而是展现自己，一个热爱表演的演员，一个真真正正活着的人。《午夜巴塞罗那》中，佩内洛普和斯嘉丽同台绽放，作为女配角，她完美塑造了一个神经质的，疯狂，喜怒无常，歇斯底里的女人形象。凭借着在此片中的出色表演，佩内洛普的表演才华也获得了电影界的普遍认可，并因此摘得奥斯卡最佳女配角的桂冠。
除此之外，佩内洛普的个人生活甚至比她的表演生涯更丰富多彩。
先来看看这一串绯闻名字：阿莫多瓦，马特·达蒙，尼古拉斯·凯奇，泰德·戴米，约翰尼·德普……，
而她的正牌男友个个都登上过TOP 100 最性感男人名单，像阿汤哥，马修·奥康纳，和老公哈维尔·巴登。
佩尼洛普，一台名副其实的男神收割机。佩内洛普为人坚强又固执，快人快语，不忌讳得罪任何人。在媒体口中，她也因为诸多绯闻八卦，被贴上“放荡和粗野的”的标签。然而佩内洛普谈及此事，总是标志性的轻蔑一笑，说道：随便，我不在乎。在此要特别提一下她老公，哈维尔·巴登。他和佩内洛普相识于《火腿，火腿》，当时哈维尔23岁，佩内洛普18岁，之后两人就一直是好友兼知己。直到许多年后，彼此才认识到对方是自己人生中不可或缺的。
两人2010年在巴哈马群岛上举行了低调的婚礼，到场的只有双方亲友。目前两人结婚数年，育有一子一女，生活幸福。
综合评语
佩内·洛普克鲁兹，栗色的卷曲长发，丰满的红唇，摄人心魄的眼神，都足以让人奋不顾身。但她身上的真挚、热烈、狂放不羁的气质，在万千佳丽里定义了属于她自己的独特空间，而佩内洛普，就是在这空间里可口又能回味的一片坚韧的Jamón。
