作者：姜珂
白酒年轻化，是这两年以来，白酒行业人士见面必谈的话题之一。因为不管愿不愿意，90后这个年轻的群体正在逐渐成为社会消费主流人群。
白酒如何获得这部分消费群体的喜爱，从而解决部分业内人士认为的“消费断层”问题呢？这是摆在所有卖酒人面前的一道题。
要想卖酒给90后，应该做的第一件事情就是知道90后消费者的所思所想与所需。
8月10日~8月25日，微酒记者对来自四川、北京、安徽、江苏、福建、湖南、上海、河北、重庆、贵州的236名90后消费者进行随机调研采访，深入了解90后是如何看待白酒，以期带给卖酒人新的思考。
调查一 喝不喝白酒？
当被问到是否喝白酒的时候，120位被访者表示偶尔喝，78位表示经常喝，38位表示不喝。
而对白酒的印象则各有不同，微酒记者印象很深的是，有一位受访者表示，白酒的味道是小时候的味道。因为小时候家里长辈喝酒的时候会喂她喝一点。
有90后表示，自己也有这种怀旧的感觉，他小时候会收集酒瓶盖，一个瓶盖可以换5毛钱，小时候的他觉得那是一笔巨款。
还有的表示，对白酒的印象不太好，因为酒桌文化，被灌过酒，留下了不好的印象。
也有对白酒非常有好感的受访者，他说白酒有一种江湖的气息，他非常喜欢。不过，几乎所有被访者都提到，度数不要太高。40度左右就合适了。
对于选择怎样的品牌时，大品牌还是备受信任。
调查二 最舒服的价格是多少？
当问到价格时，63%的受访者表示愿意接受的价格每瓶在三百到四百元。22%的消费者觉得自己喝便宜一些无所谓，送人或者宴请时会购买八百至一千左右的高端酒。
而12%的消费者认为两百以内的就很好。3%的表示不差钱，得喝品质好的酒。
调查三 喜欢在哪里购买？
采访中，37%的90后表示，愿意在商超购买，认为这样不会买到假酒。
33%的表示习惯在网上购买，特别容易被吸引眼球的广告和文案所打动。
16%的更喜欢在家附近的烟酒店购买平时喝的白酒，方便是其看重点。
8%的90后会找靠谱的朋友帮着购买，最好是卖酒的朋友。
6%则表示，一般喝酒都是吃饭时，现在酒店价格也不高了，一般就在酒店里购买直接饮用了。
调查四 喜欢怎样的推广方式？
大部分受访者对最为直接的买赠或者促销打折方式非常认可。也有提出，如果有现场试喝会乐于参加。“包装洋气点、互动感强点的产品，我还是乐于尝试的”这一点是90后的共识。
也有90后表示，白酒实在应该向洋酒、啤酒学习一下，轻松一点、娱乐一点的推广方式还是比较好的。
经过调查，就白酒如何吸引90后的问题，微酒记者做出如下判断：
判断一：90后对白酒有好感
这个判断对于白酒从业人来说是值得欣慰的。90后并非谈白酒色变，白酒悠久而深刻的文化依然不知不觉侵染进他们的内心。“小时候的记忆”等似乎也可以作为打动90后的卖点进行研究。
判断二：品牌集中度依然较强
在调查中，不少被访者都提到了茅台、五粮液等全国性名酒以及区域龙头酒企的名字，说明对白酒的品牌认知度也不低。
在236个样本中，微酒记者没有听到一个非主流品牌的名字，而且提到的产品名字大多数不低于150元/瓶。90后的品牌、品质消费观依然很强。
判断三：产品、推广偏好时尚化和个性化
不过，在认准品牌、品质的基础上，90后对目前的产品还是提出了一些意见。度数低一些、口感柔顺一些、包装时尚一些等都被广泛提到。
同时，鉴于90后上网时间较长的特点，在推广上，网络平台上这一90后经常涉足的区域，应该是有志于获取这部分消费者的酒企们关注的重点，而方式则要尽量轻松、加强互动，以强化其印象。
