华润“啤白模式”落地安徽 景芝白酒全国化进程正式起航

2022年08月03日 17:00
已将啤酒做成国内啤酒行业NO.1,并把景芝白酒和金种子酒纳入旗下的华润系如何做好白酒一直是业内关注的话题。近日,以“中国芝香绽放启航”为主题的华润啤白模式安徽战略伙伴合作洽谈会在安徽合肥举行。借此,华润将景芝白酒的“全国化”进程率先落地安徽。

文 | 证券日报 赵学毅 袁传玺

选择白酒竞争壁垒较高的安徽作为首战场,华润的自信来自哪里?在白酒行业进入新一轮调整期的当下,华润如何打造“啤白”模式、实现1+1大于2?

“啤白”双赛道实现1+1大于2

自去年8月26日华润将山东景芝白酒有限公司(简称“景芝白酒”)收入旗下后,新“主”华润如何运作景芝白酒备受外界关注。

在华润尚未入驻前,景芝白酒曾试图通过“联姻”方式布局全国化,但都无疾而终。

“景芝白酒来到安徽,安徽将以最大的热情拥抱新业务,与景芝白酒共享安徽市场。”华润雪花啤酒安徽区域公司总经理陈萌如此表态。他认为,景芝白酒进入安徽市场拥有五大优势,安徽拥有厚重的白酒文化,同时拥有广阔的消费市场,纵深的渠道网络,成熟的销售终端,出色的销售队伍,通过啤白融合、相互赋能,定能攻坚克难、实现“皖美答卷”。

盛初咨询有限公司董事长、联合创始人柴俊则表示,景芝白酒是芝麻香白酒的创领者,生产最早、技术最高、规模最大、老酒最多,品质最好。“啤白融合业务可以实现产品、渠道、场景三大协同,实现流量利润产品组合,溢价高;满足渠道多元化运营需求。”

华润啤酒首席执行官侯孝海曾说过,华润啤酒陆续建立了全国性的网络,有较强的品牌运作、销售管理与队伍执行能力;团队拥有对快消品更多的理解,有更多的竞争文化和市场性思维;华润啤酒还在全国有近600万个终端,“我们需要进一步发挥这些能力,希望在此基础上步入多元化的成长道路,不断为高端化发展赋能。”他认为,“‘啤白双赋能、开创双赛道’,既保证非啤酒业务独立发展,又实现组织相连、人才齐用、渠道共享、终端合建、费用分投、价值厚增的独特发展之道,实现1+1大于2的‘商业模式’。”

全国化进程提速?

近年来,资本正在加速布局白酒赛道。集团作战的包括复星系收购金徽酒和舍得酒业,华润将景芝白酒和金种子酒拿下。近日,有媒体消息称华润买下金沙酒,但双方均未对此事做出正面回应。

在当前新冠疫情影响下,白酒行业存量竞争越来越激烈,华润如何把区域名酒打造成全国化品牌,且交出一份漂亮的并购答卷?

在武汉京魁科技有限公司董事长、白酒营销专家肖竹青看来,华润集团进入景芝白酒以后会注入崭新的管理理念,在高端人才引进,供应链资源整合嫁接,全国化市场拓展和消费者意见领袖圈层营销引领方面给予积极赋能。

肖竹青认为,华润将啤酒和白酒融合,相互赋能的创新模式,不仅能把双方的能力进行叠加,同时也能快速提升景芝白酒品牌影响力和市场占有率,进一步推动芝麻香型白酒走出山东,走向全国。

有业内人士表示,在转型的关键时期,酒商要在精耕存量市场的同时找到新的增长引擎,通过“啤酒+白酒”的融合模式来撬动市场。

背靠华润这棵大树,同时借助雪花助力,景芝白酒的全国化之路还远吗?

知趣咨询总经理、中国酒业智库专家蔡学飞对《证券日报》记者表示,依托雪花在管理、品牌、渠道、团队等方面的优势,华润的进入对景芝白酒快速提升自身的品牌价值以及全国化布局肯定有直接推动作用。

不过,他也认为,短期来看,在目前市场的存量挤压下,雪花的推动作用效果如何还有待观察。

来源:证券日报 查看原文

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