2022年5月25日，界面新闻从第五届进博会食品展区水果专场推介会暨水果行业发展新机遇在线论坛上获悉，第五届进博会食品展区的主题确定为“绿色、健康、创新、发展”。
全国人大代表、国家会展中心(上海)总裁助理章伟民表示，现如今消费者对高品质水果的需求日益增加，2021年中国水果零售市场已达万亿元规模，中国进口的果品在数量与金额上双双再创历史新高，具有巨大的市场潜力。
中国食品土畜进出口商会副会长于露在会上表示，随着中国抗击疫情取得阶段性胜利，我国食品农产品进口形势好于预期。“食土商会作为展览合作伙伴将着力在参展商邀请、专业观众招募、配套活动组织等方面发挥优势，为中国食品农产品贸易健康发展提供专业的服务和搭建良性互动的平台。”
中国食品土畜进出口商会进口食品公共服务平台主任马海华透露，未来将计划通过集合元宇宙的硬件、软件、运营的优秀企业或机构，成立“世界食品元宇宙联盟”，并在第五届进博会期间，发布“世界食品元宇宙”发展报告。
