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编辑 | 汤威
几乎没有人对冰雪运动感到陌生了，特别是在北京冬奥会到来后。
人们的冰雪热情似乎瞬间被点燃，冰雪运动的参与感和冰雪旅游的热度随之提升。在各大旅游搜索平台，以“冬奥”和“冰雪”为关键词的目的地搜索热度同步增长，成为新一代旅行消费趋势。据飞猪公布的数据显示，虎年春节冰雪旅游相关商品订单量同比去年春节增长超30%。
与此同时，在国家体育总局最新印发的《“十四五”体育发展规划》中，也提出了大力发展冰雪旅游在内的体育旅游产业。在“带动三亿人参与冰雪运动”的号召下，近年来我国冰雪产业发展进入了快速道，无论是北方还是南方都涌现出了一批特色雪场，人们纷纷尝试冰雪游，丰富多样的冰雪活动成为了消费热选。
据中国旅游研究院发布的《中国冰雪旅游发展报告（2021）》显示，预计2025年我国冰雪旅游人数将超过5亿人次，冰雪旅游将成为我国冬季旅游和冰雪经济的核心引擎。同时也带来相关产业链的连锁反应，据携程数据显示，张家口、长白山、亚布力、北大湖等滑雪场的订单量呈爆发式增长，而超30%的一二线城市用户选择在雪季来临前预订滑雪产品，且有70%以上滑雪客会二次复购产品。
冰雪运动的爱好者在不断增加，冰雪旅游市场潜力巨大。
冰雪旅游的趋势显现，消费者不再只是户外运动的爱好者，他们的需求不再趋同，在更多元化的需求下是更个性化服务的显现的，对企业提出新的要求。这其中，融创文旅是较早布局者。
融创近年来加大了对冰雪产业的投入与发展，打造的室内雪世界、滑雪学校、滑雪俱乐部等产品，2021年融创冰雪板块亮相冬博会，在2021年底连下两城，与北大湖滑雪度假区和金山岭滑雪场签订战略合作。
在目前开业运营的9个雪场，有6个室内雪场和3个室外雪场。室内雪场分布于哈尔滨、广州、成都、无锡、重庆、昆明，室外雪场除新签约的吉林北大湖和河北金山岭外，还有青岛藏马山。融创文旅计划整体战略布局多个室内外雪场，覆盖全国冰雪客源地。众所周知，由于从气候条件及活动丰富度上，北方地区都更具备冰雪运动的先天优势，因此融创打造的室内雪场在一定程度上打破了南北方的自然条件限制，把雪场开在南方地区，让更多人参与到冰雪运动及冰雪旅游中来。
雪世界作为多个融创文旅城的核心业态之一，覆盖了大众冰雪娱乐及专业级冰雪运动需求，无论是尝试单板滑雪和双板滑雪，还是体验冰上自行车、冰上碰碰车、雪地坦克等娱雪项目，专业或非专业都能感受冰雪带来的快乐。
对黄健威来说，融创雪世界不止是一个室内滑雪场，还是他拓宽社交圈的地方。作为一名澳门消防员，5年前第一次接触到滑雪后他便喜欢上了这项运动，2019年广州融创文旅城开幕后，他就成为第一批体验者，后来又时常往返广澳两地，在雪世界里锻炼自己的单板滑雪技能，还交到了不少雪友。
“从澳门前往广州雪世界只用花2小时高铁就能达到，这比之前搭飞机，花费至少一星期去滑雪要方便得多。现在只要有时间，且在条件允许的情况下，我一个月会去那边滑1-2次。大家一起去滑雪，再去周边旅行，十分开心。”黄健威对我们介绍着。
“澳门地方很小，但大家对冰雪运动的热情却很高。长假期会选择前往新疆、东北或国外体验滑雪，短假期就会选择去广州了。”黄健威说。广州融创雪世界作为华南地区最大的滑雪场，约有7.5万平方米，可同时容纳3000名滑雪爱好者进行冰雪活动。对黄健威来说，室内滑雪场的面积虽不如室外雪场大，但温度和风速稳定、交通便利，且周边配套娱乐设施齐备是一大优势。“室外滑雪场一般到下午的温度就很低了，风速有时也很大，诸多不稳定因素对我来说滑雪体验感并不会特别理想。”
也正因如此，广州融创雪世界才会格外受南方地区人们的欢迎，并在这个新的场景带动下，继续探索融创乐园、水世界和周边酒店，度过一个完整的假期。值得一提的是，据说最近爆火的冬奥会吉祥物“冰墩墩”的设计也与广州融创有些渊源。据公开报道，广州美术学院团队启动设计工作后，为了让设计更逼真，团队成员前往融创雪世界体验滑雪运动，进行了沉浸式创作。可见，滑雪场景在南方地区的必要性和重要意义。
与其他旅行方式不同，滑雪这项运动本身还是圈层效应很明显的。融创文旅还相继推出了滑雪学校、滑雪俱乐部，来打造一个较完整的冰雪产业生态。其中，与政府、中小学以及高校合作的滑雪学校是对青少年冰雪文化的普及和人才培养。让冰雪进校园，通过专业教学、训练和竞赛体系，让更多青少年有机会接触冰雪，提高冰雪文化认知和冰雪运动能力。同时，还与冰雪俱乐部构建冰雪用户社群及独立综合滑雪线上服务平台，为垂类圈层用户提供便捷精准的服务。
“加入俱乐部的体验感会更好，大家都是因为兴趣爱好一致走到一起，俱乐部时常会组织各类滑雪活动，大家相互交流经验，也会拍些搞笑视频，氛围不错。”黄健威目前是澳门单板滑雪协会和广东ATM滑雪俱乐部里的一员，他会在澳门推广滑雪运动，倡导并组织大家一同去滑雪，感受冰雪世界的乐趣，也会同俱乐部里的雪友们分享经验和技能，在学习与被学习的过程中成长。对他来说，把滑雪动作做得标准并非是加入滑雪俱乐部的初衷，大家一起玩得开心，结识更多朋友更重要。
与室内雪场相比，室外雪场仍然是雪季主战场。融创文旅2021年与北大湖滑雪度假区和金山岭滑雪场签订的战略合作，为其提供全面运营管理服务。毕竟，与室内雪场丰富的运营管理经验相伴而来的，是补充室外雪场运营，整合冰雪资源并发挥优势。至于，室内的哪些经验值得借鉴，滑雪度假区内还能与相关产业链品牌实现哪些融合与创新，这些都值得探讨，其目的很明确，即是通过整合资源，打通室内与室外、南方与北方雪场壁垒。
打造更完善的室内、外雪场服务运营体系，建立集娱乐体验、家庭度假、滑雪竞技等多场景于一体的冰雪度假区发展新模式，这是国内冰雪文旅的发展趋势，也是融创带来的冰雪文旅的创新模式。早前采访中路鹏曾表示，“中国冰雪产业迎来黄金发展期，与北大湖和金山岭等滑雪度假区的合作是冰雪行业进一步整合资源，实现产业迭代升级的一个新样本、新尝试。”
从消费者角度来说，升级下的冰雪旅游给人们带来哪些不同的体验？目前看来，“冰雪+”是冰雪旅游主流，人们更容易开启冰雪休闲度假新模式。这其中，年轻人成为了冰雪游的新生力量，征战5S级滑雪场、冰雪徒步穿越、雪山下泡温泉、乘着皮筏赏雾凇、驾驶雪地摩托等正引领着“冰雪游”新风潮，并开始成为人们喜爱的社交型娱乐休闲活动之一。
此外，民宿和酒店也启动滑雪+住宿新产品业务。随着“冰雪+乡村游/城市游”等流行，一些短途冰雪度假、室内外雪场通票、滑雪温泉及住宿组合套餐等十分火爆。就融创拥有雪世界的文旅城来看，商业、冰雪、民宿、主题娱乐等文旅业态随之进入良性运转，人们通过冰雪+的方式开启不一样的度假之旅。
如今国内冰雪游正衍生出更多元的体验形态，人们向往的冰雪游也不再局限于户外运动。冰雪行业正把“冷”资源变为“热”产业，冰雪游也开始成为名副其实的“热旅游”。
图片来源：品牌提供、受访者提供、视觉中国
