文昌:把“文昌椰子”品牌故事讲给世界听

2021年11月19日 19:57
作为“椰子之乡”,“文昌椰子”品牌建设之路任重道远。

文丨丁文文

“海南椰子半文昌,文昌椰子甲天下。”

肉厚味美、清澈甘甜、口感独特……得益于得天独厚的气候、光、热和土壤条件资源,加之当地千百年来形成的独特椰文化,催生了“文昌椰子”这张靓丽的地域名片。

文昌市东郊椰林。图片来源:丁文文/摄

千年品牌,赋能企业

近年来,文昌市大力推进“文昌椰子”品牌建设,开展椰林工程大行动,把椰子产业作为经济引擎、生态屏障、旅游亮点,编制规划,出台政策措施,广泛动员社会力量,实现经济、生态等多种效益。以产地区域品牌赋能,推动文昌椰子产业提质升级。

2017年“文昌椰子”获农业农村部农产品地理标志产品认证、海南农产品十佳区域公用品牌;2018年获国家商标局地理标志证明商标,获海南省农产品区域公共品牌创建大赛三等奖;目前“文昌椰子”已经录入“海南省第一批重点商标保护名录”和《2019中国绿色农业发展报告》;2020年获得海南省十大农产品地理标志。

在海南,有着“文昌椰子半海南,东郊椰林最风光”的说法。据统计,目前,文昌市种植椰子树27万亩(540万株),椰果年产量约1.7亿个,从业人员达1.5万人,椰子年产值达15亿元。

而东郊椰林里的椰子加工厂,就像是海南椰子产业的一个缩影。天眼查APP数据显示,截至2021年11月19日,海南全省共有1139家椰子加工企业,其中东郊镇386家,占全省三分之一。东郊镇生产的椰子食品、椰子油、椰棕床垫、椰子壳活性炭等30多个系列产品销往全国各地、东南亚和欧美等国家和地区。

“文昌椰子”品牌为授权企业插上了腾飞的翅膀,获得“文昌椰子”品牌授权后,加上地理标志的产地证明背书,产品销量一路飙升,订单应接不暇。2017年至今,“文昌椰子”地理标志品牌累计授权企业21家,涵盖椰子果、椰子水、椰子综合产品及椰子电子商务等企业、合作社。产品销往全国各地、东南亚和欧美等国家和地区,综合产值近60亿元,带动就业6万多人次。2019年,授权企业负责人郑岗荣获“全国脱贫攻坚奖奋进奖”,给“文昌椰子”品牌注入新的元素及发展方向。

深耕产业,提质升级

“海南椰子半文昌”,近日,文昌市副市长符策万在第四届“文昌椰子”品牌建设与发展年会上表示,海南是椰子的主产地,椰子作为文昌经济支柱产业,其意义非凡。而近年来加工原料短缺,企业规模小,品牌附加值低等使椰子产业的附加值并未真正发挥。

地理标志是我国产品走向世界的通行证,如何运用好“文昌椰子”农产品地理标志和证明商标?

符策万表示,下一步,希望“文昌椰子”农产品地理标志管理办公室积极加强与主管部门和企业的联系,树立品牌形象,扩大产品销量,创建驰名商标,促进椰子产业可持续健康发展。海南自贸港建设热潮下,探索建立统一的“文昌椰子”地理标志保护制度,有助于整体提升文昌农产品的品质和品牌价值,让越来越多的文昌地理标志产品走向世界。

“品牌建设是推动产业升级发展的抓手,是农业供给侧结构性改革的必然要求。目前,文昌的椰子相对来说产品附加值低,技术水平有待提升,龙头企业、尤其知名科技型企业少,企业品牌意识认知不强,产品内涵及价值未得到充分挖掘。”中国热带农业科学院椰子研究所副研究员孙程旭坦言,以品牌为抓手、通过农产品地理标志(地理标志证明商标)区域公共品牌等多方面的创建与宣传,有助于提升文昌椰子影响力、知名度,增强品牌认知内涵,从而增加产业附加值,促使地域椰子产业升级转型,对于促进“椰乡”新农村建设具有重要意义。

作为中国“椰子之乡”,“文昌椰子”品牌建设之路任重道远。

“文昌椰子”品牌未来的路如何走?对此,符策万表示,关键在于打通价格与运输等“堵点”,加快椰子加工园区建设,采取大企业带动,统一资源、统一渠道、统一品牌,将一条条完整的椰子加工产业链引入园区,形成几个专业化的椰子水、椰肉、椰衣、椰壳、椰木大型综合加工企业,推动“文昌椰子”品牌持续健康发展。

“文昌椰子”品牌如何持续健康发展,走得更远?孙程旭认为,可从以下四个方面着手:一、持续加大品牌建设的帮扶支持力度,维护品牌形象,帮助企业提升生产工艺与质量,加强内部建设与发展;二、建立“文昌椰子”的监管机制,加强质量追溯制度的实施,不定期抽查,建立黑名单制度,严控产品质量;三、积极引导企业,定期组织相关培训,提高品牌认知,使其自主自愿加入品牌建设的行列;四、进一步加强宣传,提升品牌知名度和影响力,扩大销路,提高经济效益。

未来五年,高质发展

“椰子抢疯了!”随着市场需求的急剧增大,今年夏季,椰子再次让人们的目光再次聚焦到海南。

椰子是海南的象征,代表着海南的特色文化。

海南省林业局统计数据显示,2020年海南省种植椰子总面积约52万亩,占全国的99%,但仅占全球的0.29%;我国目前年产椰子约3亿个,只占全球的0.42%。近九成的椰子靠进口,进口依存度非常大,海南椰子产量远远不能满足市场需求。

“目前,椰子市场供需两侧失衡,椰子种植的比较效益低、科技支撑产业发展力度不够。”中国热带农业科学院研究员赵松林认为,接下来,要重点培育高产、早结、高抗椰子优良品种,研发丰产高效栽培技术、椰子产品综合加工利用技术等,切实提高企业和农户种植椰子的积极性,强化科技对椰子产业支撑。

日前,海南省发展和改革委员会印发的《海南省“十四五”时期产业结构调整指导意见》里提出,做强做优热带特色高效农业。深度挖掘海南热带资源优势,做强农副产品加工业,推进特色化、标准化、规模化、集群化、品牌化发展。打造热带特色农业品牌,推进“三棵树”等全产业链发展,做强做优椰子、橡胶、槟榔等产业。

关于用好海南自贸港政策优势和海南椰子产业优渥的资源禀赋,实现海南省椰子产业高质量发展,《海南省椰子产业高质量发展“十四五”规划》里这样描述着:

挖掘椰子文化,弘扬椰树精神,做强椰子文化旅游产业,促进一二三产业融合发展,将海南省椰子产业建成特色明显、优势突出、品牌知名、竞争力强的热带特色高效农业产业体系。

到2025年,新增椰子种植面积25万亩,培育一批产值超过10亿元椰子加工龙头企业,建设一个国际椰子交易中心、一座椰子文化博物馆,打造一批椰子主题旅游景区、休闲农庄、庭院经济示范点,实现椰子产业总产值达到230亿元。

利用数据库、遥感、物联网等现代信息技术手段,在文昌建立椰子产业基础信息采集系统,并整合椰子产业供应链,打造集商贸、仓储物流、综合配套、信息化服务等四大功能为一体的“国际椰子交易中心”。

围绕国际旅游消费中心定位,在文昌市打造特色鲜明的椰子文化旅游套餐,以市场化运营模式在文昌市建设1座椰子文化博物馆。

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