记者 | 沈溦
猪肉价格下滑，下游做火腿的金字火腿（002515.SZ）也亏损了。
10月25日晚间，金字火腿（002515.SZ）发布2021年三季报，报告期内公司主营收入4.01亿元，同比下降17.56%；归母净利润5679.92万元，同比下降38.61%；扣非净利润4818.43万元，同比下降47.04%。
值得一提的是，第三季度，公司单季度主营收入7936.1万元，同比下降53.92%；单季度归母净利润-785.53万元，同比由盈转亏；单季度扣非净利润-915.84万元，同比盈转亏。
对此，金字火腿董秘王启辉接受界面新闻记者采访时表示，三季度以来，国内猪肉价格走低，对公司定制品牌肉业务盈利有一定影响。“公司其他业务，包括火腿和特色肉制品运营正常，品牌肉产品方面公司后续会依市场价格情况对业务规模进行及时调整。”
品牌肉萎缩
半年报显示，金字火腿主营中式火腿、欧式发酵火腿、火锅火腿、烤肉火腿、淡火腿等火腿产品，大肉香肠、香肠、酱肉、腊肉、淡咸肉等传统肉制品以及满足生鲜电商、社区团购、食品加工企业、连锁餐饮等客户个性化需求的定制品牌肉业务。
其中，鉴于在火腿加工业务中开拓的海外冰鲜肉渠道等，金字火腿于2020年正式加码定制品牌肉业务，2020年年报显示，该业务营收达到4.24亿元，占公司当年比重59.74%。
不过，进入2021年以后，国内猪肉价格持续走低，从2021年半年报看，公司品牌肉业务营收1.23亿元，占营收比重38.26%，同比减少23.22%。进入第三季度，猪肉价格继续环比下跌，根据国家统计局数据，前三季度猪肉价格同比下降28.0%。
根据温氏股份（300498.SZ）、牧原股份（002714.SZ）、天邦股份（002124.SZ）、正邦科技（002157.SZ）、新希望（000876.SZ）公告，五家上市龙头企业在第三季度至少亏损200亿元。其中牧原股份亏损超8亿元，这是该公司近9个季度以来的首次亏损。
相关市场人士对记者表示，从价格走势来看，猪肉价格走出低迷尚需时日，对于金字火腿来说，定制品牌肉业务在飙升一年后或许又要持续走低。值得注意的是，此前金字火腿在接受机构调研时表示，在采购渠道上，公司可利用国内国外两个市场进行采购，猪肉价格低的时候多采购，价格高少采购，以此来平滑猪肉价格波动的影响。同时，公司自有大型冷库，猪肉在冷冻环境下可以保存2年，储存周期较长，可以平滑价格波动。
扩产又易主
8月份，金字火腿公告，拟定增募资不超11.92亿元，扣除发行费用后将全部用于年产5万吨肉制品数字智能产业基地建设项目、金字冷冻食品城有限公司数字智能化立体冷库项目和偿还银行借款。
随后的8月27日，公司又公告了实控人转让股权的计划，
2021年8月27日，金字火腿发布实控人变更公告。公司第一大股东安吉巴玛企业管理合伙企业（有限合伙）拟将其持有的20.3%上市公司股份全部转让给任奇峰，作价9.93亿，转让价为5元/股。
同时，任奇峰将以现金11.9亿现金，全额认购公司非公开发行的2.93亿股票，发行价为4.06元/股。二者成行后，任奇峰将通过“股权受让+定向增发”，持有上市公司38.69%股份，成为上市公司新实控人。
2021年10月11日，公司再次发布实控人变更公告，与上一版8月份的公告相比，拟变更的实际控制人更改为任奇峰岳父任贵龙。
同时，公司向控股股东定增发行的股票价格由先前拟发行2.93亿股股票，发行价为4.06元/股，变更为拟发行2.92亿股，发行价为4.25元/股，股份认购金额多出了近5000万元。任奇峰作为任贵龙拟推荐的董事进入上市公司。
目前，上述实控人变更尚未完结，但公司面临亏损的局面对于新任实控人来说肯定不是好消息，10月26日午间休市，公司股价报5.08元，跌4.15%。值得一提的是，相关知情人士对界面新闻记者透露，任奇峰家族多年从事实业经营，此次获取上市平台后，未来可能有意对公司业务进行重组。
