正所谓“甲之蜜糖,乙之砒霜”,不要盲目眼红隔壁老王的畅销商品,因为别人家的菜也许会让你拉肚子,跟商品谈恋爱,店长们必须遵循一套商业逻辑。
案例:元伶是L药店(老社区店)的店长,那天到公司开例会,听到K店(商业街店)经理做经验分享,说她们家的面膜卖得很好,并且传授了技巧给元伶。元伶回到店里面,也给员工传递了这一信息,不仅作了目标分解,还现场演练了销售技巧。不过,半个月过去了,她发现K店畅销的面膜在自己店里卖得并不好。
在这个案例中,为什么元伶同样付出了,但销售结果不遂人愿呢?相信大家已经知道了答案。虽然都是药店,即使是在同一家连锁,但店型不同,好卖的商品也并不会完全一样。
这里面,我们需要探索一个问题,要怎样才能把握住着自己门店好卖的商品呢?因为,如果能瞄准顾客需求,通过员工努力,可以收到事半功倍的效果。
如何了解商圈顾客的特点
要厘清这一点,我们先要对商圈有所了解。所谓商圈是指影响消费者的一个范围。确切地说,是我们药店销售范围的一个地理界线,它以店铺为中心,沿一定距离形成了不同层次的吸引顾客的区域。
有一次,培训中,问及核心商圈有多大,一个学员非常快速地反应说:“500米范围内!”这是一个“标准”的答案。其实,这个值只是仅供参考的,门店不同,它的商圈与核心商圈范围大小也都是差异的。例如有的药店是以绝对低价去吸客,那么这种门店的商圈范围可能会超过500米。
一般来说,核心商圈步行8分钟可到达,半径在500米,占顾客总数的55%-75%;次级商圈,半径在1000米,步行15分钟左右,占顾客总数的15%-25%;其他边缘商圈顾客较散,半径为1500米,步行25分钟左右。当然,这些数字也只能作参考而已。
商圈不同,门店的店型也不同,市场营销的策略,品类管理战术与侧重点也不同,要把握住商圈内好卖的商品,就要对商圈内的消费者非常清楚。
四种业态的消费特征与产品搭配标准
作为一线门店管理者,特别是店长,要对自己所在的门店与自己所在的企业有非常清楚的认识,因为企业定位不同,产品结构会有较大差别。比如说,自己店里什么商品最好卖,要结合自己的小范围来仔细思考,因为对自己门店最熟悉的是我们自己。当然,经营中,要配合公司的战略、营销方案与运营指令。
那么不同的店型,其顾客消费特征与产品搭配有何差别呢?
-社区店
>>>>消费特征
可以说,在我们药店圈中,社区店占了多数,主要目标顾客是社区住户,以家庭为主,其中,又以中老年人为多,这类顾客多有慢性病在身,需要长期购买某些品种,对产品价格敏感,对是否能刷医保也很在意。
当然,即使在同一个社区里面,药店也有不同定位,因为,在同一个社区里面,顾客也是分层级的,包括年龄,消费能力与习惯等等,所以,我们会发现,即使在同一个社区里面有几家药店,也能相安无事,各自生存得很惬意,这多是源于顾客的不同需求所致。
>>>>产品搭配
在商品运营时,应以慢病品类为核心,向预防保健领域延伸,专业化的服务,细致的慢病顾客跟踪,静下心来经营,是社区店的重点,而其中,如果能纳入中药,则在销售时会略胜一筹,多元化经营的门店可适当引起一些便利品,以满足顾客一站购齐的需求。
-超市店
>>>>消费特征
超市店的商圈范围明显就比社区店要大,有时是随着这家超市的商圈而定的,比如在大润发里面的药店,其商圈顾客就是看大润发能幅射多大范围。
其顾客特点也表现为明显的“流动性”与“峰谷现象”,与周末、假期、每天到超市人流的高峰等有关,顾客呈现多样性,偏向于家庭主妇为主,顾客消费能力要比社区强一些,有一部分顾客会相对稳定,因为经常会来这家超市。
>>>>产品搭配
超市店应重点突出营养素,个人护理用品,医疗器械等,在中药饮片方面,只需备畅销的一些产品如枸杞、西洋参,各种花茶等,而没有必要设社区店一样的中药多宝柜,再说超市里面也是寸土寸金,空间位置不够。
>>>>消费特征
商业街与超市店较大的不同之处是,其顾客呈现更年轻化,随意性,流动性更大,消费的产品也不同。
>>>>产品搭配
这类门店应体现出年轻化,时尚化气息,在运营商品时,应抓好非处方药与营养素。但区别超市店之处在于,商业街店的化妆品、计生用品,紧急避服药等会销售得更好,从品类上来看,便利品、季节性商品有一定的市场。
-旗舰店
>>>>消费特征
这是在药店中商圈最大的一类店型,门店数不多,不过品类齐全,品规丰富,目标顾客范围更广,包括对针剂与一些特殊药品需求者。
当然,事实上,现在店型也越来越“多元化”,其中包括新热的中医馆,全球购实体店,药诊店,大健康店,品牌厂家体验店等,形式不同,但都是锁定顾客健康需求,只是挖掘“深浅”不同,各凭实力与本事。
>>>>产品搭配
这类门店并不缺客流,关键在于如何进一步把品类做精细,这样可以细分更多目标人群,带来长久的持续消费,而在营销上,旗舰也需要不断地创造“新卖点”来吸引更多顾客,或者说“刺激”更多顾客到店,以应对日益增长的经营成本。
我们回到元伶的案例中来,也许元伶在门店多花些心思去培育慢病品种,例如关联产品与中药饮片,可能会起到更好的效果,套用一句老话,卖对的,才能卖得对!
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