撰文 | 包比
来源 | 一夜美学
有时候忍不住感慨设计风潮真的很多元，年轻的品牌向往着“复古回潮”，要勾起好几代人的回忆，老字号则拼命年轻化，想挤进年轻消费者的视野中。对于老字号的品牌来讲，产品内容沉淀得差不多了，包装设计则是恢复“年轻态”的重头戏，食品行业尤甚。最近我们发现了一些老品牌充满设计感的新包装，来看看他们如何把老手艺翻译成最新鲜的视觉语言。
01 黑松沙士
作为台湾地区经典的汽水品牌，黑松沙士近年来也有不少新鲜尝试。去年诚品书店的诚品人全新 App 上线时，二者就合作推出了限量版联名瓶，酷酷 的设计团队 HOUTH 为其打造。
两款瓶身设计的初衷都是“让人感到快乐”，在设计表现上则是几何图形的花瓶与花朵，代表着“美好生活的实践场所”与“追逐梦想的热情之花”。两款瓶身可以拼出四种组合，视觉上带给人直接的快乐。
前年，黑松沙士则和啤酒届的红人台虎精酿一起玩转了“武松打虎”的故事。二者灵魂互换，台虎精酿打造了“黑松沙士风味啤酒”，黑松沙士给想尝啤酒味又不能喝酒的食客推出“黑松沙士 Plus 啤酒花风味”。
罐身上既有代表黑松沙士的“黑松哥”，也有象征台虎精酿的老虎，“武松打虎”的故事变身“黑松哥逗大猫”，而且二款罐身上也有不少关于对方品牌的彩蛋，耐人寻味。
黑松沙士清爽 der 透明限定版
黑松沙士早前推出减糖版本“黑松沙士清爽 der”时，就与新锐设计师彭星凯合作，设计了极简视觉的新包装，当时被称为“成功颠覆了 68 年的老包袱”。
02 台湾啤酒
金牌台湾啤酒，2016 圣诞节版
台湾啤酒水果系列首尔限量版
台湾啤酒，秋之柚啤酒
黑松沙士的合作设计师彭星凯此前为另一个老品牌——台湾啤酒做过多次包装上的创新，无论是圣诞节限定的“红鼻北极熊”，还是清新的柚子插画，都直戳年轻人的心。
2018 年，彭星凯为台湾啤酒设计的限定新品“春绿啤酒”在春分时刻上线，瓶身以湖水绿、中性灰和象征啤酒花的金色组合，搭配着图文作家谢东霖的故事《春天不是等待开始而是等待结束》，整个包装如诗般文艺浪漫。同年，其他几个季节的限定啤酒也陆续推出。
2019 年浪漫台三线艺术季期间，台湾啤酒邀请多次获国际插画大奖的视觉艺术家邹骏升，以主要栖息在台三线地区的“石虎”为主角，创作了一款主视觉，用作台湾啤酒限定版的包装，山林绿和客家蓝的运用让这款啤酒不论放在展出场地的哪个位置都如同原地生长出来的一样。
03 林金生香
林金生香是一家传承了 153 年的糕饼铺，如今已经进入第五代，店铺仍然保留着古早的技法，也同时呈现着符合现代健康理念的诉求。
林金生香连续几年都推出过新年糕点礼盒，皆由设计公司“川彡志作”设计。2021 年的礼盒与之前的主旨有所不同，在经历了隔离隐居的一年后，大家送礼也包含着一份思念，因此2021 春节礼盒以黑胶专辑为概念，取名“好久不见”。
在林金生香的介绍里，这份礼盒是一张黑胶唱片，是给家乡和友人的思念，扫描包装上的二维码就可以听到一首特别制作的《全心全意爱你》。
外包装上则是山脉与海洋，“交织的缝线穿引出相逢的悸动，掌纹的线条是生命的延展，相会在纸卡上，映落成土地上的城市或街道”。
前段时间，林金生香上线了一款喜饼，新人两手相牵进入同一个门洞里，手指勾出“囍”字，这是极其幸福的瞬间，也成为林金生香喜饼的包装设计。
别具新意的还有林金生香的太阳饼。太阳饼得此名是因为早期包装类似和果子，拆开包装纸，圆形的金灿灿的太阳饼在中央闪耀。“川彡志作”刻意保留了早期刻在心底的传统印象，一层层拆开纸盒，看到金色的圆形和太阳饼依次出现，也类似太阳升起的过程。
“偌大的祝福如阳光普照，一层一层地开启，从黎明的曙光到光芒暖照大地，隐含的是「祝福的心意」和「希望的引领」。”
获得 C2A 创意传播奖优胜奖的凤梨酥礼盒则“用百年糕饼说土地的故事”，主视觉的年轻人都作农人打扮，与包装的腰封和绑绳契合。印章图像则象征制饼仪式，更加强“金旺”的好运寓意。灰铜纸上有象征幸运的状元花浮雕，祝福是亘古不变的，形式则很时髦。
04 合兴壹玖肆柒
1947 年在上海发家的糕点品牌合兴壹玖肆柒如今也由第三代人接过交接棒，年轻的经营者们不仅把老式糕点变得轻巧，也在包装里融入更多年轻思维。去年和今年连续两年，合兴壹玖肆柒都与剪纸艺术家 Fafa 合作，让包装设计讲年俗故事。
合兴壹玖肆柒邀请艺术家 Fafa 用剪纸还原人们在春节舞龙舞狮的场景，一派热闹祥和，其中还穿插着合兴壹玖肆柒店铺里的忙碌景象，大人制作糕点，小孩在一旁玩耍。这样真实的年节回忆，以传统又新鲜的方式再现。而且剪纸图案还可以剪下来做窗花，让好设计最大化利用。
最近母亲节即将到来，合兴壹玖肆柒又找来羊毛毡艺术家 Tiger Milk 合作，推出一款节日专属寿桃礼盒，由四个豆沙小寿桃和一个羊毛毡小寿桃组成，合兴壹玖肆柒用羊毛毡的制作过程寓意母亲将孩子抚养大的点滴辛苦。
05 郭元益
横跨了三个世纪的糕饼品牌郭元益在去年年底也打造了一款以音乐为主题的包装，“三金”设计师方序中为其操刀。这款音乐糕饼礼盒《小乐曲》用两层不规则设计体现河水流动与山峦层叠，点状的“凤梨酥”随风飘下，掉在五线谱上，奏出小乐曲。
盒中经典的凤梨酥们也变成叶片和音符的形状，让听觉、视觉、味觉成为一体。只要扫描礼盒内的二维码，就可以聆听三首歌曲《那微微的凉风》、《近乡情怯》、《日出》，它们都是由品牌代言人凤小岳在品尝过所有凤梨酥之后谱写的感受，制作歌曲的则是金奖制作人陈建骐。
品牌 150 周年的时候，郭元益特地邀请了 8 位设计师从包装设计、糕点设计等角度进行创作，重新演绎了经典之作。
设计师田修铨为郭元益设计的迷你系列包装则充满了童趣感，用插画还原糕点的制作过程，既传递了信息，也很获得吸引消费者的好感。
06 福忠字号
眷村是 1949 年起到 1960 年代之间的特殊建筑与居住型态，眷村饮食承载着一代人的记忆和生命。前身是眷村饮食老字号的“福忠字号”接过传承文化的一棒，努力向年轻人传递着眷村饮食文化。
福忠字号的这组品牌形象包装设计，既保留了台湾老眷村印象，又融入现代美术风格。醒目的红砖暗示着年代感，食物与眷村物件的插画让年轻人看来熟悉又新鲜。这件作品还在 2015 年金点设计奖里获得了视觉传达设计类的奖项。
07 有记名茶
创立于 1890 年的有记名茶则凭借这组充满活力和概念性的包装在去年拿到了金点设计奖。
“不同的抽象图腾汇聚成宛如烟雾茶香、似山峦茶田般绵延不绝的连续图”，和品茶相比，在打开包装盒之前，包装设计也值得细细品味。
这组包装设计让“饮 joy-me”这个系列的茶包既适合整套送礼，也适合单包饮用。在美味与方便、平价和质感之间取得平衡，就是有记名茶的目标。
08 National Park国家公园
与前文的老字号们不同，国家公园饼店其实是个年轻的品牌，但今年年初推出的“双绝海岛春节礼盒系列”的包装设计却从 1935 年吉田初三郎绘制的“双绝台湾八景”明信片里找灵感，也算是用最新鲜的视觉语言重塑老灵魂。
吉田初三郎招牌的鸟瞰视角、融合浮世绘与写实的笔触在这个设计中得到传承，更抽象的意象和色彩的渐变、物体边缘界限分明的碰撞则是新时代的语言。在新年伊始推出这样清新爽脆的包装，带来了太多希望。
