谁也没说清楚,奈雪仍然亏损的核心原因其实是这五个

2021年03月31日 11:00
通过对奈雪的茶进行无死角的剖析,你会发现眼下很多茶饮品牌,也许只是“看起来很美”。

奈雪的茶Pro店。(图片拍摄:卢奕贝)

新式茶饮对于这个时代而言,是前所未有的“财富密码"。

它重新定义了一杯茶所能承载的价值,也让资本市场觊觎已久。奈雪的茶即将登陆港交所,成为所谓的“茶饮第一股”。看起来,在这个造富时代里,这又是一个白手起家,依靠人口红利和消费升级趋势而获得巨额回报的故事。

但在奈雪的茶招股书披露后,人们才惊讶地发现,声势浩大如奈雪,在它急速成长的这近三年里没有实现过盈利。新式茶饮强调体验感,无论是味蕾上的新鲜,还是饮茶时的氛围。这种强体验也带来了居高不下的成本,奈雪便是最好的例证。但这仅为表面,奈雪自身定位的矛盾与对未来方向的判断才是症结所在。

奈雪的茶上市不仅为资本市场带来的新故事,与此同时,也撕开了新式茶饮这个神秘领土的一角,让世人撇看其中的种种。本文将对以下5个核心问题进行拆解,你会发现这个看似热闹的新茶饮品牌身上充满矛盾:

1. 奈雪如果沿用原有模式继续前行,那么它的天花板已经很明显了——软欧包+新式茶饮这套组合拳正在失灵。

2. 奈雪的大店路线是它成本居高不下的重要原因,但事实上坚持大店路线本身不是问题,问题是它没有足够丰富的内容。

3. Pro店型是奈雪关于未来扩张的最新故事,但也是各种折衷式的妥协。

4. 在做品牌这件事上,奈雪为自己设下了太多限制。

5. 预包装食品是新式茶饮拓宽零售场景的办法,但谁也没有做好。

来源:界面新闻

广告等商务合作,请点击这里

未经正式授权严禁转载本文,侵权必究。

打开界面新闻APP,查看原文
界面新闻
打开界面新闻,查看更多专业报道

热门评论

打开APP,查看全部评论,抢神评席位

热门推荐

    下载界面APP 订阅更多品牌栏目
      界面新闻
      界面新闻
      只服务于独立思考的人群
      打开