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编辑 | 昝慧昉
2月18日，瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一向其内部员工发送了主题为“牛年新春寄语”的内部信，称“刚刚过去的2020年，是瑞幸咖啡创建以来最艰难的一年，也是瑞幸实现触底反弹和逆势增长的一年。”
郭谨一在这封内部信中披露了一些瑞幸咖啡的最新数据：2020年，门店总数近4800家，现制饮品销量超过3亿杯；刚刚结束的春节黄金周，全国1900多家门店员工及运营团队坚守一线，现制饮品杯量为去年同期的近5倍，收入为去年同期的近7倍。
不过，将今年春节黄金周销售数据与去年同期做对比，多少有点“取巧”。2020年春节，因疫情影响，全国餐饮类的零售店基本处于关闭状态，销售杯量低，基数变小，而今年春节餐饮销售火爆，对比之下销售数字大幅增长在情理之中。
上述内部信中，郭谨一还提及了产品创新和最新的门店拓展情况。
2020年，瑞幸咖啡共推出了77款全新现制饮品，包括厚乳拿铁、轻乳好茶等。其中的厚乳拿铁，在业内被视为拯救瑞幸咖啡的最重磅新品。2021年1月，瑞幸新开门店数超过120家，拓展速度和门店质量显著提升。
截至2020年11月30日，瑞幸咖啡门店数字为3898家（其中包括894家联营门店），瑞幸咖啡在去年12月份发布的一份报告中提及，希望到2023年，直营门店数能够扩张至4800到6900家。
为了达成此目标，瑞幸在今年1月开放了加盟，希望在更多下沉市场吸引到加盟者，按照加盟协议，加盟方需前期投入约35万-37万元便可开设一家瑞幸门店。
至于瑞幸咖啡2021的规划，郭谨一称，将进一步围绕产品、门店、用户构建成的“铁三角”运作模式。
界面新闻注意到，除了瑞幸咖啡现有的实体门店渠道，其小程序和旗舰店等线上渠道也获得了关注。已经有快消品品牌看中瑞幸的渠道，例如天润一款“冰淇淋化了”的网红酸奶正在瑞幸小程序的“挑选好物”板块销售，通过满减后售价低于京东、天猫等平台的同款产品。
郭谨一在此时发出上述内部信，也显示出其在此前的内部宫斗中占据了上风。
今年1月郭谨一曾遭到瑞幸咖啡高层集体“弹劾”。但2月17日，瑞幸咖啡公告称，瑞幸咖啡董事会特别小组结束对董事长兼CEO郭谨一的内部调查，未发现任何证据证明其不当行为。
