2019年12月29日12时29分，庆酒以“庆”之名致敬家乡重庆，正式对外发布面市，秉承“为重庆酿好酒”的初心，时隔一年，带着“渝酒振兴”的使命，庆酒首次携其产品亮相2020第二届中国（重庆）国际酒业博览会，与全国众多老字号同场展示，旨在为全国客商带来极富重庆韵味的品鉴体验，展现匠人之道的千年渝酒文化魅力。
源于“三老”庆酒蕴含文化
回溯三千年历史，巴人善酿，渊远流长，肇始于周，兴于唐宋，盛于明清，巴渝酿酒文化延续至今。从“金佛山水好，兴隆酒醇香”的兴隆老窖，到誉满国内外的南川国营曲酒一厂，再到如今的庆酒酒业。承金佛山恩泽，庆酒在得天独厚的酿酒环境中应运而生，继承兴隆场500余口黄泥老窖池， 坚守巴渝非遗古法酿酒技艺，历经数代匠人匠心传承,而得“老窖池、老匠人、老手艺”之庆酒“三老”，使庆酒赏色清亮透明、闻香幽雅怡人、入口醇厚甘润、香味自然协调、余味爽净悠长，每一滴都弥足珍贵。
庆酒传承人彭芳介绍说，重庆，取双重喜庆之意，于公元1189年宋光宗赵惇赐名而来，而庆酒“庆”名而来，寓意“重庆的庆 重庆的酒”，将“庆”注入品牌基因，也是为了助兴每一个值得庆祝、庆贺的时刻，将藏于酒中的情义与祝福，传递给每一位消费者。
重庆酒博会作为酒业家的盛会、爱酒者的天堂，此次庆酒参展，除了携开局之作“普天同庆”高端系列产品有备而来，未来还将陆续推出“大重庆”中端系列产品、“1189”超高端系列产品，以此满足不同人群消费需求，进一步提升品牌价值。其中端产品“大重庆”及超高端产品“1189”将相继于今年春节前夕以及明年中旬上市，而“大重庆”与“1189”正是庆酒对“庆”文化的传承与发扬。
坚守“三不”庆酒展现格局
遵循二十四节气交替之法，于惊蛰入老窖发酵、白露开窖摘酒，经历数年时间洞藏后才开坛放香。对于庆酒来说，重质量、限产量，以“不添加、不作假、不急功近利”为原则， 为酿好酒而有很多不可逾越的“规矩”。
在坚持纯粮食、纯手工酿酒的基础上，庆酒放弃扩增产能，舍弃眼前利益，每年限产1000吨，且要经历超长年份的久存久藏，方得以成就庆酒这份“时间的礼物”，这便是庆酒品质所在。
据庆酒产品经理介绍，庆酒生态庄园（工坊+酒庄+农庄）也正在如火如荼地建设中，预计将在明年上半年向白酒爱好者正式开放，打造酒厂、酒店、酒肆、酒餐、酒艺的沉浸式体验……此外，其原粮种植基地也将逐步建成，成为庆酒生态庄园建设蓝图的重要部分。
庆酒传承人彭芳表示，作为渝酒振兴的一份子，希望通过参展此次酒博会，让广大市民和消费者近距离看见庆酒、品味庆酒、感受庆酒，同时，庆酒还将继续深耕细作，精益求精，践行“看长久、酿好酒”的庆酒成长观。
回归“三品”庆酒走上舞台
庆酒以“好品质、好品味、好品牌”为宗旨，实实在在、心无旁骛，聚焦主业、做好本分，一年来，深受消费者喜爱。据了解，目前，庆酒针对消费者不同的品鉴场景需求，推出了普天同庆系列750ml 、500ml、100ml 规格产品，其普天同庆系列产品在今年9月“重庆双晒第二季”南川站直播活动中，不到半小时便收获秒杀量突破万瓶的“战绩”，可见庆酒深得消费者喜爱。
作为酒文化的载体，伴酒而生的便是酒器。酒博会现场，庆酒别出心裁打造的 “庆相逢”酒器礼盒凝结匠心、深藏情怀。
圆口方座的设计，源于古时“天圆地方、四平八稳”的哲学思想；水晶玻璃工艺，人工吹制、手工打磨，使得酒器“明如镜、声如磬”；一杯两钱，一口饮下刚刚好……酒斗因喜庆之意设高118.9mm，这是重庆得名的刻印；酒杯因热爱之意设高52.0mm，这是“干杯·我爱你”的寓意。5201189，合为一句“我爱你·重庆”。
据悉，本届酒博会将从12月10日持续到12日，届时市民可前往酒博会现场——重庆国际会议展览中心品鉴、购买庆酒，此外，庆酒南川直营店、庆酒主城余味坊体验店、庆酒京东旗舰店也陆续开放迎客。庆酒，这款集“重庆味道、重庆制造、重庆品牌、重庆名号”为一体的重庆好酒诚挚邀您举杯共饮！
