经历了CBA星锐赛和单项预赛的预热后，1月17日晚上，2015-2016赛季全明星周末终于迎来高潮——在全明星正赛的争夺中，北区明星队以172-145大胜南区明星队，赢得本届全明星正赛的胜利。其中，山东队外援比斯利砍下63分高分，刷新全明星赛的历史得分记录，并蝉联全明星MVP荣誉。
今年是21届CBA全明星赛，其中以南方明星队与北方明星队的对抗形式举行到第11届。北方队获胜之后，南以6胜5负暂时落后。上赛季全明星赛，南方队以142-123击败了北方明星队。
比赛一开始，郭艾伦率先取5分，并带领北方队内外夹攻打出一波得分高潮，很快将领先优势扩大到30-20。随后，南方队的内线进攻加强，首节结束时把分差缩小到5分，以33-38进入到第二节。次节，虽然比斯利内线爆发，但易建联也送出多次暴扣，双方比分升至70平。上半场结束，南方队72-74落后2分。
易边之后，北方队打出一波高潮，再次将领先优势扩大到两位数。加之比斯利篮下进攻得手，北方队率先得分上百，随后将分差扩大到15分进入末节。第四节，双方加强外线投篮的同时，比斯利疯狂内线得分。剩下4分钟时，北方队将比分差距扩大到20分以上，比赛失去悬念。最终，北方队以172-145战胜南方队。
不过，球迷们似乎更关注单项赛。在正赛半场间隙，技巧挑战赛、三分球大赛和扣篮大赛决赛相继上演。
在昨天的技巧挑战赛预赛上，广东队的周湛东与北京队的方硕携手突围，晋级决赛，而山西队曾令旭和同曦队冯欣则不幸出局。最终，在今晚的决赛上，主场作战的周湛东更为优异，以34.9秒的成绩夺冠，成为史上首位加冕技巧赛冠军的广东队球员。作为上届技巧赛冠军，方硕卫冕失败，他的成绩是36.2秒。
随后，三分球远投大赛更加精彩。进入今晚决赛的，分别是赵泰隆、孙悦和孟铎。但投完过后，三人的得分同为14分，这是CBA三分大赛史上首次出现三人同分的状况。根据规则，比赛进入30秒加赛。之后，赵泰隆找到节奏，30秒时间得到14分高分，孟铎和孙悦分别拿到10分。最终，赵泰隆成为CBA史上首位集扣篮王和三分王于一身的球员。
在最后进行的扣篮大赛决赛展中，来自上海队的王潼力压唐海和孙铭徽，以总得分99分夺冠，成为CBA史上第三位赢得扣篮王的上海本土球员。
在王潼第一次扣篮前，刘晓宇甚至来到裁判席，示意裁判可以举起满分的牌子。显然，王潼没有让人失望——他将球抛起后，空中胯下换手单手扣进，得到将近满分的49分。第二扣，王潼请了一位助手在内线站着将球举起头顶，然后王潼助跑，摘球后弹跳扣篮成功。这一扣得到50分的满分，最终他以99分夺冠。
另外，在1月16日晚举行的星锐赛上，由王治郅率领的南区星锐队迎战由胡雪峰领衔的北区星锐队。第二节刚开始，北区便领先16分，尽管南区一度将分差缩小到3分，但北区在三节结束后将优势扩大到18分。
最终，北区星锐队以103比89击败南区，终结了过去三年的三连败战绩。本场星锐赛得分最高的是八一队的付豪，他拿到30分，四川队的徐韬当选新锐赛的MVP。
