中秋酒店月饼大赏来了!松露、xo酱,蔓越莓新口味隆重来袭

2020年09月02日 07:27
中秋出道夜,一起PICK你的C“味”之选。

记者 | 底伊乐   实习记者 | 庞雨霞

又是一年中秋佳节,今年的中秋节有些特殊,与国庆节“双节同过”。疫情形势也逐渐缓和,大家终于可以喘口气,和家人朋友团聚在一起赏月、吃月饼,感受传统节日的温暖氛围。在这月圆人团圆之际,各大酒店相继献上了别具匠心的月饼礼盒,为中秋佳节献上一份厚礼。

我们在北京、上海、广州等地挑选出了一些具有特色的酒店月饼礼盒,分别为它们评选出了独特的奖项,举办了一场别出心裁的“颁奖典礼”,快来看看这里有没有你心仪的那一款!

北京华尔道夫酒店今年推出两款月饼礼盒,“华月”时尚中秋礼盒与干邑奢华月饼礼盒。“华月”时尚中秋礼盒包含三款广式口味月饼,分别为蛋黄莲蓉、陈皮红豆沙和枣泥莲蓉口味,皮薄馅足、细腻甘甜,售价458元人民币。

干邑奢华月饼礼盒为北京华尔道夫酒店与至臻干邑品牌轩尼诗联合打造,以轩尼诗X.O作为灵感和原料,凝聚了华尔道夫丰厚的烹饪历史底蕴和轩尼诗悠久酿酒传统,香气凝聚,味道醇厚。

礼盒包装设计低调奢华,时尚手包造型配以香槟金主调和哑光金扣,内部月饼包装造型同样别具匠心,巧似莲花 —— 碧水清莲,繁星伴月,将中秋团圆之意溢满心间,祈福幸福吉祥。

北京瑰丽酒店以馔入心推出四款中秋礼盒。品月中秋礼盒以红瑰典雅映衬节日氛围,融入瑰丽代表性的金色镂空线条,呈现简约的古风韵味,六粒售价288元。宴月礼盒仿若传统梳妆匣,深蓝色彰显含蓄典雅,盒子上的一层窗棂,述说着阖家团圆的祝福,八粒售价588元。

飨月礼篮融合古典工艺,缤纷印花与传统佳节相映成趣,礼篮中包含六粒月饼、甄选红葡萄酒与荟萃丰富果仁礼盒,售价888元。打开飨月豪华礼篮,六款至味月饼囊括其中,珍藏大红袍、鲍鱼花胶珍品皆为馈赠亲友的臻至选择,售价1888元。

月饼馅料口味上,北京瑰丽酒店选择了细腻绵软的奶黄流心内馅,传统的广式蛋黄白莲蓉与黑芝麻内馅加持美味,延续经典的中秋味道。除此,今年更有茉莉花茶、精选五仁与流心巧克力全新口味,寄思念之情,庆团圆之喜。

北京嘉里大酒店精心备上13款月饼礼盒及两款礼篮。经典中式茶盘造型的“吉月”礼盒采用带有镂空工艺的木制四方盒,内含9款不同口味的桃山皮月饼:奶黄流心、玫瑰冰沙,抹茶流心、蔓越莓流心、樱花蔓越莓、巧克力流心、南洋椰香Q心、黑麻南洋榴莲、卡布奇诺榛果。

最特别的是,北京嘉里大酒店打破传统月饼的制作思路,将粤式点心与西式甜点相结合,重磅推出厨师长手工冰皮月饼 ——松露巧克力莲蓉。轻轻咬上一口,巧克力跳跳糖瞬间在口腔内迸发出活力,别具一格,口感惊艳。

所有月饼包装均秉承着美观、大方且实用的原则。“珍月”、“豪月”、“福月”礼包选用柔软皮质挎包,超大的内部空间和高品质,让每一款礼包都可循环再使用,不必担心浪费。另外还有冷热两用的保温礼包,贴心实用。同时,挎包的设计也是家人朋友户外野餐的好选择。

北京柏悦酒店特别为中秋佳节推出“华窗映月,悦团圆”中秋月饼礼盒。礼盒设计以酒店的标志性艺术品——“忆江南”雕塑为灵感。简约灵动线条,勾勒出恬淡优雅意境,镂空窗柩图案,使月圆夜晚,温婉晴朗之景,跃然眼前。

月饼的口味依旧选择了传统路线。6粒礼盒中包含传统而经典的蛋黄白莲蓉和奶黄流沙,更加入了健康的低糖南瓜口味和口感独特的黑椒牛肉五仁月饼,售价288元,;8粒礼盒中则增加了两款玫瑰陈皮豆沙蛋黄以及金沙椰皇口味,售价328元。甜咸共赏,美味与圆月相伴。

“菱·悦”中秋礼盒,由酒店的标志性餐厅——Le Manoir Ling菱推出,以‘菱小姐’的心意为设计灵感来源。礼盒中的月饼特别呈现五款臻选口味,蛋黄白莲蓉、益生元果仁、XO酱干贝、精装凤梨及椰蓉,口感细腻柔滑,唇齿留香,售价528元。

礼盒选用了别致的牛油果绿,传递温暖治愈之美,蕴含了“喜悦”之意。“悦”亦谐音为“月”,象征了人月两团圆之意。设计雅趣的镂空礼盒,做工精巧,将菱餐厅的经典设计元素与镂空艺术巧妙结合,融入中秋佳节的美好寓意,为宾客带来美好的节日祝福。

上海建业里嘉佩乐酒店从石库门中获取灵感,暗红色的双开门设计搭配精致锁扣,以镂空元素展现石库门建筑自然天光和内部庭院的特点,独特的月饼礼盒寄托着美好期冀与无限情谊八枚广式小饼形似满月,更兆嘉祥。

月饼礼盒包含各类传统或创新口味:奶黄流心、百香果软心、广式双黄白莲蓉、广式提拉米苏、广式抹茶和广式红豆沙。唇齿之间,味蕾之上,尽享团圆和美,售价398元。

和平饭店推出四种不同月饼礼盒,以满足不同人群口味和需求,包括和平典藏礼盒、和平寻味礼盒、和平揽月礼盒、和平盛世礼盒,售价298-538元不等。内有传统美馅如蛋黄莲蓉、粒粒红豆等,口感软糯可口,还有海苔肉松馅、双黄豆沙馅等,香而不腻,传递浓浓的团圆情意。

和平揽月采用立体巧制的3D创意礼盒,将万国建筑群剪影精美展现,典雅别致的和平寻味礼盒,巧妙结合了大堂特色八角穹顶,经典精致。和平典藏礼盒将标志绿屋顶引经据典,雅致体面,将老上海风情和装饰艺术完美融合。

上海半岛酒店2020年备受瞩目的米其林月饼系列上市了。今年上海半岛酒店将呈现三款令人垂涎欲滴的口味,除采用经典的食材配比,沿承了精良月饼制作食谱的传统奶黄月饼将继续供应外,去年畅销的新品黑松露奶黄月饼及之前大获成功的榴莲奶黄口味也将再次登场。

采用意大利托斯卡纳地区的黑松露,与奶黄的细腻相辅相成,浓郁的芳香在唇齿之间弥散;采用新鲜 “水果之王” 猫山王榴莲为原材料的榴莲口味月饼口感顺滑,与奶黄完美融合,让人食指大动,售价488元。

广州富力丽思卡尔顿酒店以匠心工艺精心打造了四款礼盒,月饼用料正宗讲究,受米其林一星餐厅丽轩主厨黄尚烽师傅的推荐,展现一贯高水准的口感与味道,向人们传递甜蜜温馨的团圆佳节祝福。

丽思精致月饼礼盒内含芝麻蓉、南瓜蓉、绿茶蓉、红豆蓉等六款口味各异的糖醇配料月饼,在保留香甜口感的同时更加健康,售价228元。丽思雅致月饼礼盒,内含六枚奶黄月饼,皮薄馅厚,每一口都奶香四溢,甜而不腻,售价288元。丽思经典月饼礼盒延续双黄白莲蓉月饼口味,莲香浓郁,口感细密,售价328元。

丽思奢华月饼礼盒仿若复古手提旅行箱,囊括双黄白莲蓉、金腿五仁及奶黄三种经典口味,并配上精选红葡萄酒,像是久别重聚的友人带来的礼物,将每段旅程中的故事娓娓道来,售价588元。

豪旅享家带来定制款朕的心意·故宫食品中秋礼盒,将传统风俗和国潮巧妙地融入时下生活方式,展现优雅的中国传统文化魅力。此次礼盒共有三个系列五款产品,分别为圆盒·兰鹦、圆盒·仪凤国香、锦盒·玥玲、锦盒·荟福和福盒·福系平安。

圆盒内置具有代表性的广式和苏式共六款月饼,包括广式蜂蜜茶油莲蓉蛋黄、广式椰蓉、苏式冰沙青梅等口味,口感或浓醇香甜或清芬淡雅。同时,万豪旅享家定制礼赠福州茉莉花茶,取其“莫离”谐音,传递“团圆长聚”的真挚心愿,让宾客在淡雅的茶香间品味月饼带来的味蕾之旅。

洲际酒店集团旗下餐饮品牌彩丰楼推出彩丰楼“归翼”品牌月饼。礼盒灵感来源于古代文人把对故乡的眷恋寄情于鸟,中秋更是游子思归情浓之际。整个“归翼”月饼礼盒分为四层,故事分为:“寻爱” “成家” “功名” “思归”四个部分,用连环盒表达了故事的环环相扣,最后用“筷子”封顶,售价388元。

最特别之处在于“归翼”礼盒精心打造了八款造型各异的月饼,分别以“云山枝巢、月宇鸳鸯”为造型灵感,馅料也各不相同,有青柚桃胶软心,桂花酒酿软心,咖啡榛果巧克力流心,白豆沙伯爵茶软心等,浓醇馥郁,回味甘甜。

雅高心悦界与巴黎圣日耳曼推出联名纪念款定制月饼礼盒,封面设计设计呈现明星球员的形象,感受足球散发的热情。雅高心悦界x大巴黎联名纪念款月饼礼盒包含各种不同口味的月饼。其中有传统经典的蛋黄莲蓉、金腿五仁和奶香椰蓉等传统口味,还有红酒蔓越莓、樱花奶酪、炭烧咖啡和日式抹茶等独特口味,以及富有地方特色的香辣牛肉、云腿、菊花普洱等口味。

图片来源:品牌提供

来源:界面新闻

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