海南是一个有印象模板的地域，近处阳光沙滩，远处碧海蓝天，一切都涂满着鲜亮动人的颜色。这也是提起海南，大多数人会想到的画面。作为我国最晚建立的省份，除却美丽的海岛风光，1988年建省的海南也是我国改革开放的见证者和经历者，因改革开放而生，也因改革开放而兴。
海口市龙华路坐落的一家公司，就像海南的印象模板一样，公司建筑红墙黄瓦，颜色鲜亮，是这条路上当之无愧最靓的仔，这里就是椰树集团的厂区，老一辈人更喜欢叫它一声“罐头厂”。和海南一样，改革激发了椰树集团的潜在活力，其生产的椰树牌椰汁牢牢占据着我国椰汁市场的龙头地位，因其过硬的质量和口感，椰树牌椰汁与椰树牌火山岩矿泉水一起被选定为国宴饮料，接待过百多位外国总统和政要。
椰树前身为1955年广东省投资30万元兴建的地方国营海口罐头厂（以下简称“海罐”），1956年建成投产之后，艰苦奋斗，职工上下齐心搞生产，工厂不断发展，成为全国有名的罐头厂之一，到20世纪70年代中期，曾创下利税333万元的佳绩，职工总人数达3000人，是当时海口市的利税大户。十一届三中全会后，我国实行对外开放政策，由于无法适应计划经济向市场经济的转变，1981—1985年企业连年亏损，720万元的家产仅差2万元亏空，占当时海口市工业企业亏损额的82%，海罐濒临破产。
1986年1月，王光兴调任海罐一把手，要求收入上多劳多得，职位上能上能下，用人上能进能出，开始打破“铁工资、铁交椅、铁饭碗”的局面，成为国有企业中响应国家劳动合同制度改革的排头兵,紧接着实行“分灶吃饭”、“三包六放权”等制度革新。
因为改革触动利益，1980年代末，骑着自行车的王光兴，每天要换绕不同的路线从家到厂。因为如果不这样，就总有人堵在路上谩骂他。
把企业看得比生命重要的王光兴默默承受着这一切，不过时间在为他平反。1988年海罐经过七年的连续亏损后，第一次扭亏为盈，摆脱困境。
同时，王光兴在集团内部推行“科技重奖”、“能人先富”等措施，重用人才，重视科技，在罐头厂拿出椰子汁销售利润的3%进行重奖，奖金多达30万元，这在国家重奖给重大发明人的奖金才1万元的时代，可谓疯狂。
1987年，椰树集团经过数百次试验，突破油水分离的技术难题，椰树牌椰汁研制成功投放市场，被称为“世界首创，中国一绝”。企业生产规模迅速扩大，销售超十亿元，订单甚至累计到三年之后，一度造就“南椰树、北露露”的植物蛋白饮品市场格局。1991年，椰树牌椰汁被北京钓鱼台国宾馆选为国宴饮料。32年来，椰树集团视质量为生命线，并坚持用新鲜椰肉鲜榨，通过科技创新和管理创新等手段，成就了“椰树”这一饮品市场知名品牌。
经营改革成功，椰树扭亏为盈；科技改革成功，椰树凭借实力获得了椰汁市场的话语权；王光兴又把目光瞄向企业制度的改革，让椰树可以百年发展下去，让员工生活得更好一点，为社会做的贡献更多一点。
1989年，“椰树”以几乎年年亏损的车队作为内部股份合作制试点，由职工投资入股50%，国有出资50%。这一改革使职工具备了劳动者和股东两重身份，把按劳分配和按资分配结合起来，起到了立竿见影的效果，车队当年就扭亏为盈，以后年年盈利。1994年，“椰树”被国务院确定为建立现代企业制度百户试点单位，进行产权改革，成立椰树员工持股会，员工与企业捆绑在一起共存亡，以利于企业长远发展，1995年海罐改制为椰树集团有限公司（以下简称“椰树集团”），从此开始按试点实施方案进行投资主体多元化改革，先后投资控股椰树制罐工业有限公司（原三分厂）、海南椰汁饮料有限公司（原七分厂）、喜仕佳饮料有限公司（原四分厂）、海口椰宝食品有限公司、椰树食品果酱有限公司，职工与企业风险同担、利益共享，工作积极性、主动性、创造性空前高涨。在1995—1999年国家宏观调控、市场疲软、金融风暴影响的情况下，五年销量持续增长，年年销售超十亿，税利超亿元，成为中国大型的天然果汁饮料企业并持续至今，椰树集团也发展成为年上缴税金5.58亿元、年产值达42.68亿元的中国饮料十强企业之一，连续8年（2010年~2017年）位居海口市工业企业产值第二名、上缴税金第三名。
时任国务院发展研究中心主任、著名经济学家孙尚清教授曾经说：“解剖海口罐头厂，能够找到全国国有企业改革与发展的路子。”
起伏、飘摇，椰树的发展路途充满历经风雨，与其紧密捆绑在一起的王光兴也受尽了嫉妒、诽谤。他却始终坚持改革，敢于啃硬骨头，敢于涉险滩，敢于冲破思想观念的束缚、敢于突破利益固化的藩篱。学着让自己多吃亏，稳住人心，凝聚力量，将改革经验无保留地传承下去，让民族饮料工业多年来能够对抗外资巨头的品牌，给民族企业创造百年发展下去的机会。
如今的椰树，扩大了产能，在海南火山口规划建设了400亩椰树工业旅游园区，并且定下年产值超过100亿元的目标。一个小椰子造就百亿商业王国的梦想在逐步实现的路上。
