周黑鸭加速全渠道扩张,入驻全家、7-Eleven

2020年05月25日 14:59
除布局商超便利店外,作为全渠道的一部分,周黑鸭预计今年将开出300家特许门店。

图片拍摄:吴容

记者 | 吴容

编辑 | 昝慧昉

周黑鸭3月初启动面向商超便利店渠道经销商的招募,有了实质性进展。

5月22日,周黑鸭在微信公众号发布消息称,目前已入驻全家和7-Eleven便利店。消费者可以在上海超过2000家全家便利店,及北京超过200家7-Eleven便利店买到周黑鸭产品了。

根据周黑鸭的说法,这些便利店销售的是周黑鸭特通产品,以120g小规格包装为主,已经上线的三款锁鲜产品售价均为15.9元/盒。

考虑到全家、7-Eleven在便捷渠道行业的标杆地位以及安全性保障,双方达成了合作。

作为周黑鸭的拳头产品,锁鲜在直营⻔店一直卖得比较好,所以拿来主推,接下来真空包装产品也会慢慢进驻到便利店。

周黑鸭陈列在全家便利店冰柜。

周黑鸭在全国有五个工厂,北京上海的全家、711便利店都由华北工厂供货,待上海南通工厂正式开工后,将负责供应上海区域。

未来还会在全国便利店商超铺货,目前在和华东、华南、华北地区的渠道进行洽谈。对于这些和原本直营⻔店有相重合的渠道,周黑鸭对经销商的选择会更谨慎一些。

而入驻全家和7-Eleven,也是周黑鸭第三次创业路上的重要之举。2020年这家公司经历了经营模式升级和人才组织变革方面的调整,开放特许经营和开辟渠道业务都是周黑鸭重要的经营模式。

不久前,周黑鸭董事长周富裕也曾强调这一发展路径,称为适应市场经济新常态和拥抱消费新时代,周黑鸭提出“六大战略”并推进“第三次创业”,具体工作包括加大产品创新、研发力度,优化产品结构、提高市场占有率等。

周黑鸭董事长周富裕在薇娅直播间。

从1997年成立以来,周黑鸭一直坚持发展直营门店。截至2019年12月31日,其自营门店总数为1301间,覆盖中国17个省及直辖市内100个城市。

周黑鸭对商超便利店渠道的探索始于2019年。那一年,在进驻香港市场时,周黑鸭借助了当地商超经销商渠道,在华润万家超市、U购、VanGO等商超渠道进行铺货。在内地市场,同样是2019年,周黑鸭在一些超市投放了极少量的真空装产品,但彼时它并未正式开放便利店商超渠道经销商招募,直到今年3月初才正式启动招募。

周黑鸭特通渠道总监谢建兵对界面新闻表示,启动渠道经销商招募的考虑,和周黑鸭此前发布的战略是一致的,主要为的是商业模式转型和全渠道融合。

除入驻商超便利店外,作为全渠道计划的一部分,2019年11月起周黑鸭增加了“特许经营模式”,目前已陆续在江西、江苏、山东、湖南、广东、福建等地开设了数十家特许经营门店。

周黑鸭特许经营门店进入江西市场。

开放加盟一方面是为了加快覆盖空白市场,另一方面也是为了节约成本,直营店资金、原料和人工成本的增长,正不断挤压着周黑鸭的利润空间。

周黑鸭2019年财报显示,公司营收同比下降0.8%至31.86亿元,净利润同比下降24.6%至4.07元。除线上渠道收益较2018年增加5390万元至3.56亿元外,自营门店收益和分销商收益分别同比减少了3590万元和5220万元。

周黑鸭CEO张宇晨日前在业绩发布会的说法,目前特许经营招商谈判节奏不受疫情影响,计划今年会开出300家特许门店,进入昆明、淄博、聊城、长春、海南等新市场。公司预计,未来三年内,特许经营门店数会超过自营门店数,并期许未来特许经营门店的净利润等于或高于自营门店。

来源:界面新闻

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