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在这春色如许的时节里，如果可以把一杯奶茶中的芝士豆乳、阿华田和弹弹的“波波”包到青团里，那软糯甜美的口感或许也是一种治愈系。
3月11日，盒马宣布与喜茶联名的青团开启上海的预售，此次推出的青团共有两款：爆浆芝士豆乳青团、阿华田波波青团。仅一个小时后便显示“商品已售完”。
“把奶茶风味做到青团里，确实是头一次。”盒马负责人茜倩表示，这次的合作双方一拍即合；将盒马青团与喜茶最热门的豆乳口味、最受欢迎的波波相结合，也是希望能在传统美食中增添新意，带给消费者不同的味觉体验。
如何将流质的奶茶包进固态的青团中，是令盒马小二最头疼的问题。
在阿华田波波青团中，她尝试着加入芋泥，不仅实现了将喜茶两款热门饮品（阿华田波波、芋泥波波）的口味相结合，还增加了馅心的厚实度，吃起来口感更加丰满。
而在爆浆芝士豆乳青团中，盒马的日日鲜醇豆浆派上了用场；11度的高浓度豆浆味道香醇，也更加浓稠。
“为了做好这款青团，我把喜茶的所有口味喝了个遍，最多一次点了6杯。”盒马研发小二笑说，“真的很担心变胖。”
据了解，盒马×喜茶联名青团于3月11日开启上海地区的预售，3月21日将正式上线。北京、杭州、南京、广州、深圳、青岛、成都、西安等地将于3月25日上线，届时消费者可通过盒马线上下单，30分钟就能吃上春天的味道。
此外，在盒马工坊的“青团铺子”里，还能买到当季新品“酸汤肥牛青团”和“鱼香肉丝青团”。
今年的青团选择，你是准备坚守豆沙的清甜和肉松的咸香；还是期待尝个新，买一只把奶茶味装在肚子里的青团？
图片来源：盒马
