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编辑 | 昝慧昉
2月13日，雀巢发布了2019年财报。截至2019年12月31日的最新财年中，雀巢全球销售额为925.68亿瑞士法郎（约合人民币6608.24亿元），同比增长1.23％；有机增长为3.5％，与2018年持平。
普瑞纳宠物食品及其高端品牌冠能、星巴克产品、素食和植物性食品都被重点提及。其中，星巴克产品在2019年的增量销售额超过3亿瑞士法郎（约合人民币21.4亿元），素食汉堡和其他植物基产品销售额也接近2亿（约合人民币14.3亿元）。
在占全球销售8%的大中华区，2019年雀巢大中华区的销售额为69.13亿瑞士法郎（合约人民币493.51元），较2018年的70.04亿瑞士法郎（约合人民币474亿）有所下滑，其中可能存在汇率差。财报称，大中华区在过去一年实现了略为积极的有机增长，这得益于中国四季度接近新年的销售旺季。
具体看雀巢中国的产品，烹饪调料（注：太太乐）、咖啡、冰淇淋都表现不错，包括启赋在内的奶粉品类整体销售势头强劲，但是被惠氏S-26系列奶粉的下滑所抵消，这让婴儿营养品的增长幅度放缓，婴儿营养品获得中个位数增长。
整个产品线上，表现最差的，是银鹭品牌的花生牛奶、八宝粥，销售仍处于下滑中。此前的雀巢三季度财报也显示银鹭花生牛奶和粥的销售处于下滑状态。雀巢首席执行官马克·施奈德（Mark Schneider）曾表示，正在非常努力地解决银鹭业务所处状况
为了扭亏银鹭食品的业绩，雀巢在今年1月还专门为更换了新CEO孙亦农，后者曾就职于可口可乐公司。2019年12月9日，孙亦农在银鹭2020年经销商大会上称，2019年也是公司有史以来调整最快速的一年，将通过一系列改善及调整让生意快速回到正常轨道。
提及疫情的影响，马克施奈德表示，过去几周雀巢中国的团队也在为抵抗病毒作出努力，希望确保雀巢的营养食品和饮料能够继续大范围地供应，目前量化这次疫情的财政影响还为时过早。
