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编辑 | 牙韩翔
受疫情影响,Rosa Gallica花店在上海武康庭的门店还未开门营业,它尚在出售的都是诸如日本香豌豆和绣线菊、荷兰重瓣郁金香这类进口花,而且只接受会员老顾客的少量线上预定。
今年的情人节颇为特殊。新型冠状病毒在中国爆发,情侣们无法如往常那样见面过节。大部分花店大门紧闭,少数还想做情人节生意的店主在线上卖起了永生花。
他们不是最苦恼的人。2000余公里外的云南斗南花市也是门庭冷落,它里是全国最大的鲜花交易和对手拍卖市场,中国市场70%的鲜花来自这里。为了情人节筹备了一整个冬天的花农们眉头紧锁,只能眼巴巴望着大片大片玫瑰花烂在田里。
2月10日,有百万枝鲜花在这里被销毁。
工龄5年的鲜花拍卖师王寿海之前就看到“云南鲜花产业第一季度亏损40亿元”的新闻报道,他心一沉,明白今年情人节不会好过了。这样的沮丧心情从1月27日春节复工后一直持续至今。
云南斗南鲜花市场2月6日因疫情影响拍卖市场停工,直到2月10日继续开放。而花农和鲜花经纪人面对面交易的对手市场,从春节后就再没开过。
“年前偌大的拍卖交易厅内还满满当当坐着200多人,过了年受交通管制,仅有40名鲜花经纪人前来拍卖。 ”王寿海对界面新闻说,“这个时候好多人都担心买不到菜呢,哪有心思买花”。
“鲜花美酒对今年这个特殊的情人节来说太轻了,”生活在上海的张翎说,他的丈夫目前正在江苏常州生产新冠肺炎核酸试剂盒,“今年情人节仪式感的优先级,肯定是在身体健康之下的。”他们打算通过视频聊天的方式简单纪念一下。
根据美团外卖数据,预约在2月14日送达的“礼物”同比前一天增长了三成;来自同一个城市,但订单发件人和收件人地址位于两个位置近期增长了五成,情侣们选择同城异地恋模式。互送的礼品中防护用品居首,其次是蔬菜。
情人节外卖平台销量最高的“花束”中,西兰花居首,其次是花菜,再次是零食花束;情人节外卖平台搜索量最大的礼品榜单中,口罩居首,其次是护目镜,再次是酒精消毒棉片。
异地过节,视频见面的方式,直接导致了鲜花需求不同以往。而疫情对鲜花产业链的冲击最终体现在花农身上。
年前,花农们在斗南的供货量仍有每日80万枝,1月27日起仅仅有三四十万枝,而拍卖成交额也仅为50%—60%,去年七夕拍到每枝4元的红玫瑰,而最近的最低成交价跌到了每枝5分钱。
全国各省主要的终端鲜花批发市场都还处于停业状态,花农们深知自己的玫瑰花无法出云南省了,大大小小的种植户选择让所有的玫瑰花在地里开爆掉,再剪掉当垃圾处理,生怕影响后续的鲜花种植。
“如果想要碰运气把花运到市场去拍卖,还需请包装工、收花工,另外要支付包装材料还有从基地运到斗南的运输费,成本太高。”花农杨涛告诉界面新闻。
往年情人节备货的高峰是2月7日到2月12日,近日成交量少且价低,这意味着花农每人的损失要以五位数来计算。大部分花农去年11月开始便为大情人节做准备,调整玫瑰种植时间,而冬季花卉生长周期长,花农们已经熬了2-3个月了投入了大量成本,从肥料、水电、人工到土地租赁。
情人节之后鲜花市场会进入淡季,中间会有三八妇女节、母亲节和“520”等小高峰,之后就要等到七夕节。倘若花农们要冲击母亲节,2月底3月初便要着手准备,大量资金有待投入,情人节的亏损使得众多花农卡在了这一关口。
杨涛预计,气温回升意味着鲜花生长周期短,冬季要70-90天左右后可以采摘,春季后则为40来天,上市量大则价格就也不会太理想。
“今年情人节没有了以往的收获,不过日子还要过下去,等下一个花期。”杨涛努力保持着乐观,但下一个花期情况如何,他心底也没数。