记者 |
2020年新雪初霁，又是北京冬季最好时。
来自纽约的街头人气汉堡品牌 Shake Shack 宣布将于今年在三里屯太古里开设北京第一家门店。
据说， 来自纽约、已经有15年历史的 Shake Shack 和自由女神像和帝国大厦被并称为“纽约三宝”，以“Stand For Something Good®”的理念，曾入选世界知名美食杂志Bon Appetit“美国最重要的20家餐厅”第16位，美国时代周刊“有史以来最具影响力的17家汉堡店”第7位，2014年在美国迈阿密南海岸美食节获得的“最佳汉堡”称号，以及无数荣誉。
2019年1月， Shake Shack 开在上海新天地北里的中国内地首家门店曾创下开业排队三小时的记录。此后在9月，Shake Shack上海第二家店在静安嘉里中心开业。
而本次在北京首家门店开业前，Shake Shack携手青年创作艺术家于㻛（ Young Yu），将尚在施工的三里屯门店外围围挡作为载体，创造出超过440平方米的巨幅沉浸式体验艺术画作– “Shake Shack胡同”。
这幅艺术画作为连接“北京胡同文化”与“纽约大都市”的情感纽带，将品牌元素巧妙的融入到轻松活泼的生活场景中，生动形象地诠释了Shake Shack对老北京热闹的胡同街市和三里屯时尚潮流街区的独特洞察及理解，对北京城市文化的尊重与喜爱。
Shake Shack作为来自纽约的街头人气汉堡店，一直以“Fine Casual”的概念，采用优质食材，并提供轻松愉悦的就餐环境。
在北京店你可以尝到必吃的 Shake Shack 用全天然安格斯牛肉制作的汉堡 ShackBurger® 和招牌芝加哥热狗 Shack-cago Dog®（无激素无抗生素），还可以买到冰淇淋、薯条、精酿啤酒、红白酒等产品。
据品牌介绍，Shake Shack还将结合当地美食倾情为北京门店推出北京地区专属美食，北京的朋友们可以期待一下了！
自2004年Shake Shack于纽约麦迪逊广场公园开设首家店铺，现已在美国26个州和哥伦比亚特区拥有超过200家分店，其中包含70多家海外分店，分别座落于伦敦、香港、伊斯坦堡、迪拜、东京、首尔和其他地区。此次 Shake Shack 三里屯店的开业与香港、上海门店相同，依然是延续与美心食品有限公司的合作。
图片来源：品牌提供
