康师傅涉足代餐食品细分市场,推出“阳光优纤”代餐棒

健康零食市场在中国仍是一篇蓝海,但全球范围内已相对成熟、且仍处于增长阶段。

图片来源:康师傅天猫旗舰店

记者 | 张钦

编辑 | 昝慧昉

靠方便面起家的康师傅也盯上了健康食品这块蛋糕。

近日,康师傅天猫旗舰店悄然上架了新品牌——“阳光优纤”,目前该品牌旗下只有一款代餐棒产品。这款代餐棒有轻食原味、酸奶浆果味两种口味,一盒7支的定位为63元,于10月9号在天猫旗舰店公开发售。

(图片来源:康师傅天猫券旗舰店

然而康师傅此次产品上新前后并无半点造势,只是在产品名称的括号里标注了“薇娅直播专用”,目前月销量显示仅仅14单,也没有任何买家评价。

据官方产品介绍,30g代餐棒含膳含热量454千焦,约108大卡,含食纤维5.1克,增强饱腹感的同时能促进胃肠道如东,加快食物通过,减少热量吸收。

同时,为培养消费习惯,品牌在产品外盒上设置了打卡区,内附不干胶贴,每天可完成一次轻食打卡,七天为一个周期。

图片来源:康师傅天猫券旗舰店

代餐棒是能量棒的一种,这个品类最初属于运动营养品,得益于消费升级和全民健身的大环境,能量棒正在逐步大众化,成了健康零食市场中的一员。

从运动营养品角度来看,艾瑞咨询发布的《2019中国运动健身行业发展趋势白皮书》显示,大部分中国人在运动上仍以有氧运动和户外活动为主。大多数运动爱好者的需求,是随手可得和即食方便,能量棒正符合了这一点。

从零食市场角度看,都市人生活节奏快,三餐时间不稳定,“第四餐”的必要性突显,加之消费者的健康需求仍在升温,能量棒的即时饱腹感强、低卡路里等特性正好满足了这一群体的需要。

以能量棒为代表的健康零食市场,在中国仍是一篇蓝海,但全球范围内,能量棒市场已相对成熟、且仍处于增长阶段,市场中的大玩家包括通用磨坊、玛氏、家乐氏、桂格等大品牌,也有诸如KIND、Clif等新兴品牌;为了在竞争中占据有利位置,大公司们近来也是动作频频。

界面新闻曾报道过,今年6月,全球糖果巨头玛氏投资4500万美元用于扩大产能,其中2000万美元用于生产水果能量棒产品“KIND”。目前,KIND在天猫开设“bekind旗舰店”,推出六种口味的坚果棒,12条40g正装的售价为158元。

图片来源:bekind天猫旗舰店

几乎与玛氏同步,另一食品巨头亿滋也进入了这个细分市场。6月19日,亿滋宣布收购小众零食品牌Perfect Snacks,而Perfect Snacks正是以它的冷藏有机能量棒打出了自己的招牌。

来源:界面新闻

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