据青岛香格里拉大酒店官方微博消息，针对媒体对菜品未洗净问题的反映，青岛香格里拉大酒店非常重视，已经开展了自查和纠正。在此希望通过媒体向这两位客人致以最真诚的歉意，并感谢媒体和公众的监督。在香格里拉，保障客人的健康和食品的卫生安全始终是我们最重视的工作。我们将不断加强员工的培训、监督和管理，以确保各项规章制度和操作流程的严格执行，绝不放松每一个最基础的服务环节，为客人提供一个安心、放心的用餐体验。
此前，据齐鲁晚报报道，日前一位女士爆料称，“跟朋友一起在青岛香格里拉大酒店吃饭，点的炒油菜没洗干净就下锅，上面还有脏土。”相关负责人表示，他们将对后厨开展调查，若查清原因会对涉事厨师进行处罚。
