2019年10月15日，农业与食品跨国公司嘉吉向界面新闻透露，2019年嘉吉在中国投资近13亿人民币，未来5-7年内仍将继续大幅增加中国投资。11月5日至10日，嘉吉将参加第二届进博会，除了展台面积扩大一倍至200平米外，嘉吉全球主席兼首席执行官麦伟德（David MacLennan）也将出席本届进博会。
嘉吉是一家从事生产和经营食品、农业、金融和工业产品及服务的跨国企业集团。在首届进博会上，嘉吉与国家中国企业签署了总额超过24亿美元的谷物、牛肉、棉花、铁矿石等合作协议。
“平时见一个客户我们要单独跑一趟，但在进博会，我们可以和全国各地乃至世界各地的客户见面。”嘉吉中国区总裁刘军表示，进博会对嘉吉意味着与政府、同行和消费者等各方的交流沟通平台。“尤其对外国同事而言，可以增进他们对中国市场的了解，增强对华投资的信心。”
首届进博会一落幕，嘉吉便开始为第二届进博会进行筹备工作。刘军透露，除了展台面积扩大一倍至200平米外，嘉吉全球主席兼首席执行官麦伟德也将出席本届进博会。“今年的签约额肯定会超过去年，今年国内对肉类的需要呈现了爆发式的增长。”
这与猪肉涨价有关。今年国内猪肉价格持续上涨，猪肉供应偏紧，这为其他肉类的消费提供了机会。“嘉吉有牛肉和鸡肉等肉类销售，过去一年在中国的销售量有很大增长。”刘军表示。猪肉价格上涨使得进口猪肉和进口牛肉的差价变小，相比以往，更多消费者愿意购买牛肉。
去年，嘉吉设置的美食烹饪区排满了长队。在第二届进博会，嘉吉将继续展示进口牛肉，同时还将现场烹饪加拿大牛排系列以及澳大利亚进口牛肉系列。刘军透露，今年嘉吉仍将与中国企业签约牛肉相关的订单。
此外，嘉吉还将展示最新出品的豌豆蛋白和宠物食品。豌豆蛋白是植物人造肉的重要原材料，随着人造肉概念产品的兴起，豌豆蛋白成为市场新宠。刘军向界面新闻记者指出，嘉吉在美国有一个专门分析人造肉的项目组，将对各个潜在市场进行分析，也包括对中国市场的分析。同时，嘉吉也参投了部分动物蛋白领域的人造肉公司。
他认为，未来植物蛋白将是发展趋势，减糖也可能是一个趋势。近期，新加坡宣布全面禁止高糖饮品广告，再一次将减糖推到了公众视野。甜菊可能解决代糖制品的问题，嘉吉正尝试攻克这一难题。“甜菊糖是从甜菊叶子里提取的，甜度比蔗糖高，但是在应用上还有一些障碍，口感和蔗糖不一样。”
2019年，嘉吉在中国的投资接近13亿人民币。刘军表示，中国为嘉吉提供了广阔的市场，在未来5-7年里，嘉吉仍将继续大幅增加对中国的投资，“至少要再扩大一倍”。
