记者 | 吴容
被称为“零食自主制造第一股”的盐津铺子近日交出了一份表现还算理想的成绩单。
该公司2019年半年报显示，报告期内实现营收6.41亿元，同比增长31.28%；净利润为6615.95万元，同比增长68.86%。
在产品方面，为了迎合目前烘焙与坚果市场的向好趋势，盐津铺子过去一年时间里，加码了烘焙类产品业务，推出了坚果吐司、坚果小口袋面包等，并找来林更新代言产品。目前，盐津铺子产品分为三类：干杂类（豆干，蜜饯炒货等），烘焙类以及果干类。财报显示，烘焙类产品营收1.35亿元，占营业收入的21％，同比增长132％，成为公司首要营收来源。而2018年年报显示，盐津铺子的最大品类还是传统的豆干产品。
对于营收增长的原因，盐津铺子归因于渠道扩张增加收入所致。目前盐津铺子销售区域覆盖全国31个省份，产品进入沃尔玛等大型商超，以大型商超带动地区经销商发展。
不过在电商渠道上，盐津铺子面对的挑战不小。财报显示，盐津铺子旗下的湖南盐津铺子电子商务有限公司（下称“电商公司”），广西盐津铺子食品有限公司在报告期内出现亏损，净利润分别为-151万元，-654.36万元。
根据早前的公告，盐津铺子的“电子商务平台建设项目”将被终止。盐津铺子称，该项目规划时间较早，现在电商平台市场竞争格局和市场环境已经发生了较大变化。截至目前，公司对该平台已累积投入1800.4万元，占募集资金承诺投资总额的57.95％，如按原方案，已不能保证募集资金实现效益最大化。
对于这笔不小的投入，2017年盐津铺子在上市招股书中曾提到过，“将IPO募资中的3107万元将会投入建设电子商务平台。”负责电商战略的盐津铺子副总经理孙林当时曾表示，盐津铺子没有赶上休闲食品在电商渠道的第一波“爆发期”，但为时不晚，休闲食品在电商端的红利期还未结束。
公开资料显示，盐津铺子的电商公司于2014年成立，2015年获得53.69万元的净利润。2016年开始，电商公司的营业收入达到千万级。但在2016年和2017年，合计亏损接近1000万元。2017年盐津铺子上市后，借助资本的力量，该电商公司在2018年暂别亏损。而在最新财报上，电商业务仍然显示为亏损。
目前，盐津铺子在天猫设有旗舰店，并进驻了天猫超市。天猫旗舰店粉丝数为39.6万人，这个数字远低于同一平台上三只松鼠的2800万和百草味的2000余万。比起对手，盐津铺子在电商竞争中落于下风。
