8月9日，国家统计局陕西调查总队发布数据，7月份陕西居民消费价格同比上涨2.9%。与上月相比，居民消费的八大类商品和服务价格“六涨两降”。食品价格环比由跌转涨，菜价普涨，菜花价格涨幅四成多；鲜瓜果高位回落，持续上涨势头得到缓解；猪肉价格坚挺，鸡蛋价格涨幅明显。
7月份，陕西居民消费价格环比上涨0.4%。食品价格环比由跌转涨，7月份，食品价格环比上涨1.2%，结束了连续4个月的环比回落势头，影响CPI上涨约0.22个百分点，是推动CPI指数环比上涨的主要因素。
近期炎热多雨的天气对蔬菜的生产、运输和储存产生一定不利影响，全省各地鲜菜价格普涨。7月份，鲜菜持续4个月的回落势头暂停。调查显示，陕西菜类价格环比上涨3.6%，其中鲜菜价格环比上涨4%。西安城区监测的25种蔬菜价格“14升1平10降”，其中，菜花价格涨幅达到44.8%，菠菜、莴笋、生姜、洋白菜、芹菜、蒜价格涨幅超过10%。
陕西猪肉价格已连续5个月环比上涨，且涨幅有所扩大。7月份，陕西畜肉类价格环比上涨5.5%,其中猪肉价格环比上涨9.5%，涨幅较上月扩大5.0个百分点。宝鸡城区，猪五花肉、后腿、排骨每斤均价分别涨至13.7元、14.1元和19.95元，涨幅分别为10%、9.6%和9.3%。
进入7月，陕西部分地区早熟苹果、酥梨逐步上市，价格较前期有所回落，应季水果供应充足，价格不断走低。7月份，陕西干鲜瓜果类价格环比下降4.0%，其中鲜瓜果价格环比下降5.1%，鲜瓜果持续上涨势头得到缓解。铜川市区，桃、葡萄、西瓜每斤均价分别下降38.9%、29.1%和13.7%。
高温高湿天气导致蛋鸡产蛋量减少，而猪肉价格的不断攀升又促使鸡蛋需求增加，供给关系的变化推动鸡蛋价格上浮。7月份，陕西蛋类价格环比上涨5.4%，其中鸡蛋价格环比上涨6%。西安市区鸡蛋价格环比上涨9.6%，宝鸡市区鸡蛋价格环比上涨9.0%。
非食品价格小幅上涨，7月份，陕西非食品价格环比上涨0.2%。暑期旅游旺季带动相关产品价格上行是非食品价格上涨的主要因素，飞机票、旅行社收费和旅馆住宿价格环比分别上涨21.0%、11.0%和3.4%。受国际金价变动影响，金饰品价格延续涨势，环比上涨4.6%，涨幅较6月扩大0.4个百分点。
