据央视网报道，改革开放以来，我国西瓜产业得到了长足的发展，成为世界上最大的西瓜生产国和消费国。据全国城市农贸中心联合会统计的数据显示，2018年中国年度销量前十水果品种为：西瓜、苹果、葡萄、柑橘、香蕉、猕猴桃、梨、桃、菠萝、芒果。
根据联合国粮农组织FAO公布的2018年中国西瓜产量（79269592吨）、进口量（234724吨）和出口量（30968吨）最新数据，照此计算，我国在2018年消化了超过7000万吨西瓜！如果不考虑到运输与销售中的损耗情况，平均每人每年消费超100斤西瓜，才能撑起如此庞大的产业。
