文|食品头条 橘子
逢山开路、遇水架桥，这是华彬快消当下的气势。虽然，过去一段时间，有3200名员工离他而去。好在，这并不妨碍这位气势先生讲述未来有关3000亿的好故事。
01、华彬红牛 离职高发
“2018年1月-2019年4月，华彬快速消费品集团（以下简称：华彬快消）共离职3200名员工，其中，6%去了竞品，4.5%去了‘安奈吉’……”
这是从上周华彬快消在无锡进行的一场会议上流出的数据。发表上述数据的华彬快消高管称，华彬快消的离职率是22%，符合当下快消行业离职率高达25%的“大行情”。
重要的是，该高管的话反应了华彬快消当下的态度——安奈吉，这个背后站着泰国天丝医药集团的“红牛”，没有被华彬快消列为竞品；员工的流失，也在可控范围内。
现实是，从今年2月至今，华彬快消的“招聘”，并没有按下暂定键。更重要的是，还是在上述会议上，华彬集团的创始人兼董事长严彬在现场即兴发布了一个奖项——伯乐奖。
所谓伯乐奖，是严彬希望在华彬快消“求贤若渴”的当下，现场270余名办事处主任可以举贤不避亲，将自己的“兄弟”、“亲友”带到自己的团队抑或是其他人的团队中，如果考核合格，年末，该举荐人将获得5万元的奖金。不仅如此，还可以累积，一个5万、2个10万、3个15万……
对外，华彬快消的态度亦是如此。
“上面传递下来的信息是，不把安奈吉红牛当做是华彬红牛的对手，最多也就是之前‘八国联军’中又多了一员；和另一在泰国做得很好的功能饮料卡拉宝一样，其在运作中国市场时，也挖了华彬的人做操盘手，可一样没做好，安奈吉就能做好吗？”一华彬快消的经销商说。
他还强调，被华彬快消当做竞品的，是东鹏特饮。在其他华彬快消的市场上，体质能量、启力等功能饮料也被认为是“竞品”，对安奈吉，并没有过多关注。
当然，华彬快消也并不是完全不关心，毕竟，真正意义上的争夺战，在市场、在渠道，不是会上说说的。
严彬在上述会议上公开表示，安奈吉只会动“歪脑袋”，心思都不在做市场上，就像“几个苍蝇嗡嗡叫”，华彬快消才是中国的功能饮料之父。
有意思的是，在华彬快消的“外宣”口径上，这些被竞品“挖走”抑或是流入安奈吉的人，被华彬快消称之为——都是原本就要淘汰的人，无关紧要、无所谓。“你再怎么样，还是撼动不了华彬红牛老大的位置。”
兴许，这是华彬快消“内紧外松”的策略。比如，上述会议举行的第一天，现场一直循环播放的音乐是，“团结就是力量”。
会上倒是没有流出“中国红牛保卫战”的具体计划，但来自外围的消息称，华彬红牛对自己非常有信心，“几十年养成的口感习惯，是不太容易被改变的……”
可如今，就集团资源输出和投入精力而言，重中之重是亲儿子战马的生存现状。华彬快消新疆团队在上个月末实现了2019年战马销售过亿元的战绩，也成了此次现场被反复提及的“新疆精神”。虽说新疆并不是战马的主流销售区域，甚至不是华彬红牛的主战场，但被拿来反复提及和强调，就足以说明战马的弱势。
其他的“三小花旦”，唯他可可、VOSS、果倍爽的现状就更下一层楼了。
02、发展大计 3年3000亿
刚刚过去的一周，安奈吉红牛很忙，忙着生产、忙着铺市，忙着亮剑。
还是过去的一周，华彬的严彬也很忙。忙着开会、忙着签约、忙着唱京剧、打球，还忙着为华彬描绘蓝图，这个蓝图有关3年实现3000亿。
严彬似乎对“3”甚有好感。彼时的2014年，华彬集团给旗下的红牛制定了一个三年规划：到2017年年末，红牛要实现全年500亿元的销售目标，可当年红牛的年销售额是200亿元。
500亿落空，于是，严彬为华彬换了一个更大的目标——未来3年，做3个市值上千亿的公司。目标中的3年，原本是5年。可就在前述会议开始之前，这个期限突然被严彬改成了3年。
且不论这个计划是否能真的实现，可以肯定的是，这个更大的目标脱胎于华彬快消将要执行的“自贩机”项目。
事实上，有关自动贩卖机，每个快消行业的人都不陌生。相对于其他零售形式，自贩机在市场上至少已经存活了十几年。就在两年前，无人零售“火遍天下”的时候，自贩机也跟着火了一阵子。可两年后的今天，当严彬要进入这个阵营、且打算因此生成“三个千亿”的时候，唏嘘自然也是难免的。
疑虑或许可以被有说服力的“数据”抑或是“证据”打破。在会议现场，释放了这种能力的、是橙果信息技术有限公司（以下简称：橙果科技）董事长邓军。
邓军慷慨激昂地为现场的华彬人讲述了华彬快消将要做的自贩机。总结起来，它是AI智能商业终端+重塑零售生态+OIT智能终端的集合体。
公开信息显示：橙果科技的自贩机“橙果”，在去年就已经了取得美国、日本、英国、新加坡、澳大利亚等26个国家的180余项发明专利授权。橙果智能终端涉及概念包括物联网、互联网、AI识别、大数据、智能机器人、新零售、新媒体等。
根据邓军的描述，作为华彬自贩机项目的合作伙伴，橙果科技为华彬快消研发的自贩机，一定程度上集前沿科技于一身、且为华彬量身定制。而所谓三个市值值千亿的公司，基于“新智能、新零售、新媒体”这三方面。
其中的道理是，通过AI功能和智能扫码，这台机器可以将通过自贩机消费甚至是路过的某人进行“全面扫描”并由此生成与之有关的大数据，从而“锁定”此人，并让该人“无处可逃”。该机器不仅可以将华彬的消费者数据沉淀下来，以备未来更大的“用途”，还可以通过招商，将其他与己无害的热销产品放进自贩机销售，并由此获得一部分销售收入。不仅如此，机身还可以被用作广告呈现或者播放的载体……获得广告收入。
更重要的是，这台暂定售价为3万元的机器，除了有3年的回本期，还有长达7年的盈利期，是个不错的创业项目。邓军甚至为其规划了供应链金融的“生存方式”。
“感受到了科技的力量”，这是严彬对现场邓军发言的感慨。
右为自动贩卖机，最终形态或微调 摄影：食品君
03、开源节流 集体上阵
会议期间，华彬集团与无锡市政府签署了深化战略合作框架协议。
根据协议，下阶段，华彬集团将在宜兴经开区设立华彬集团区域总部，将旗下国际知名品牌VOSS芙丝水引入无锡，在宜兴设立VOSS芙丝水华东生产基地，并在锡布局快消品饮料无人售卖机生产项目。
有消息称，为华彬生产饮料无人售卖机的工厂就在无锡，原计划第一批机器将在今年9月下线，“如今看来，这个时间很有可能提前……”
实际上，华彬快消本次的会议是以“学习”的名义召开的。不论主题有多“高质量发展”，但实际上做得最多的，还是东部南部市场战区先进经验的交流、学习。
数据显示，2018年，华彬快消实现销售226.8亿元。其中，东部战区实现了近60亿元的销售额，南部战区实现了超过45亿元的销售额。换言之，东、南战区贡献了华彬快消一半的销售业绩。
除了让这两个区域的“代表”轮番上台分享经验之外，现场270余名办事处主任将肩负着未来将华彬自贩机推广下去的重任。
仅就自贩机带来的销售收入，现场有高管估计将达到30%-40%，客单价为3-5元。
很少有人想到，华彬不仅打算自己玩自贩机，还打算自己生产自贩机。换言之，华彬快消不仅仅是生产饮料、卖饮料这么简单了，未来，将借助自贩机项目而介入人工智能、新零售甚至是新媒体领域，从而获得这三方面的收入。
严彬在现场强调“开源、节流”，现在看来，自贩机许是华彬快消未来很重要的开源项目。
事实上，有关自贩机，虽箭在玄上，但很多一线的员工并不十分清楚华彬接下来要怎么做。有经销商表示，自己目前在做友宝（自贩机运营商），在一些不起眼小县城，单台自动贩卖机每个月的利润超过一万元。
重要的是，友宝的机器，每台只要5000块。且人脸识别、人机互动，做得都很好。“目前看不到华彬的优势”。
有与会代表认为，建立快消品自贩机项目，是华彬在寻求新市场突破，是一条新路。需要稳中推进，这一定程度上代表着华彬发展的前瞻性。
可是，不论华彬的自贩机有多先进、多能赚钱，都建立在“规模效应”的基础上，如果规模不够，那1个千亿恐也难实现。
严彬在现场表示，希望官民一体，拥抱新科技，要继续引领功能饮料发展，推动高质量发展。
甚至要“全民皆兵，拿出战争的姿态”，另一高管强调。在他看来，未来，华彬的三个公司，三个千亿，需要全民智慧，全员参与。
落到现实层面的“中国红牛保卫战”，严彬强调，东部战区和南部战区，理应成为意志坚定的御林军、功能饮料的根据地和抗拒竞品的排头兵。
目前，华彬快消依旧保持着功能饮料领域60%的市场份额和品牌增量，牢牢掌控了行业发展的主动权。
可一线的行情是，“货都压完了”。为了保证集团在半年的时间节点，完成全年63%的业绩，准备先压半年……
