年货采购买全球折射消费升级新动向,品质消费成主流

记者从近年来年货销售的热销品类变化会发现,虽然坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,但广州人今年购置年货的消费升级现象特别明显,品质消费成为主流,健康养生的商品热销。

文 | 金羊网 许悦

春节进入倒计时,又到一年买买买的时候。羊城晚报记者调查发现,从近年来年货销售的热销品类变化会发现,虽然坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,但广州人今年购置年货的消费升级现象特别明显,品质消费成为主流,健康养生的商品热销,“买全球”趋势也让“洋年货”的占比也越来越高,手机、家电、家具也正跻身年货行列。很多人的年货置办观,在买买买的选择上已经倾向于购买让生活变得更有质感的“新年货”。

现象一: 消费追求品质,多元化个性化明显

春节是零售行业最重要的消费节庆之一,各大商家早已各出奇招抢占年货商机。羊城晚报记者连日来走访广州市内各大商超看到,永旺、美思佰乐、沃尔玛等超市一早就专门开辟年货一条街,放眼都是干果、曲奇饼干、糖果区域等最热销的送礼佳品。

据永旺超市相关负责人介绍:坚果、蜜饯和膨化食品仍是年货必备“老三样”,广东特产类的商品在年前进入销售高峰。随着春节日益临近,近期超市的日销售额对比平时增幅在150%-200%。

消费观念今年明显进入了新阶段,随着越来越多的消费者更注重年货品质,“洋年货”也成了一家人团圆时刻的香饽饽。羊城晚报记者在沃尔玛天河店就看到,近期沃尔玛已经迎来了2019年第一波年货全渠道销售高峰。进口水果中的当季智利车厘子成为了最热销的年货,一度脱销。

另一个高销量的“洋年货”是进口葡萄酒。据沃尔玛相关负责人介绍:近年来,国人对葡萄酒的接受度越来越高,过年期间红酒的销售也在逐年攀升。“我们通过消费数据发现,酒的消费分级趋势较为明显,白酒、红酒、啤酒、洋酒品类的呈现出多元化、个性化、地域性等消费特征。”

现象二:追求健康,坚果海鲜受欢迎

当“80后”、“90后”都已经开始养生,健康年货也成主流。羊城晚报记者在华润万家超市就看到,在价格差别不大的情况下,低脂、无糖的食品明显更好卖。在大部分人的年货清单中,营养价值高且美味的零食绝对首选坚果,坚果也成为多家商超的热门年货。

海鲜一直是国人春节重点采购的品类,随着环保意识的提升,顾客还越来越注重产地及可持续性。如沃尔玛就引入了可持续捕捞的MSC认证海产品,此外,还在全国门店售卖可追溯的养殖海鲜商品,今年新春促销就推出了几十款可追溯的海鲜商品,可以通过二维码查询产地信息。

现象三:手机、家电、家具跻身年货行列

采访中,羊城晚报记者还了解到,很多人的年货置办观,在买买买的选择上已经倾向于购买让自己和生活变得更有质感的“新年货”。这种情况下,手机、家电、家具正越来越多地跻身年货行列。

“老广”叶先生就表示:“在改革开放之前那个物质匮乏的年代,广东人家通常会想尽办法筹备能讨彩头的年货,那时的年货或许就是一桌好菜。而现在的年货,已几乎包含了衣食住行的方方面面。与品质生活相关的日用品、数码家电、家用汽车,乃至休闲旅游等都被列入了年货清单。”

瞄准这种消费新动向,友谊环市东店去年花重本打造的“家居生活馆”,就是珠三角地区品类最全、品质最优的家居生活商场,高级床品、家品、厨具应有尽有。新春期间推出的“新年焕新”主题活动,精选的商品都在寓意一家人新年从头好到脚,部分品牌满额还可享受春节免费上门烹调家宴一次。节前大扫除也有智能化家电来帮忙,空气净化器、擦窗机器人、除螨消毒机、抽湿机、吸尘器等“新年货”近期销量都明显上涨。

财经热观察

年货消费升级 分级态势日趋明显

观察近年来年货销售的热销品类变化会发现,品质消费成为主流,消费升级的趋势越来越明显。沃尔玛中国大卖场首席采购及市场官刘晓恩表示:“近年来,零售市场变化大、更新速度快,出现了很多新的消费趋势及消费需求。”

近期沃尔玛公布的2019年全渠道新春消费趋势就显示:今年的整体年货消费呈现分级态势。顾客因为其收入、年龄、职业等因素的差异,出现越来越明显的消费分级现象,同时消费习惯变得更多元及个性化,消费内容更趋向品质及全球化。以中产家庭消费群体为例,他们不仅重视功能性,对品质的要求也更高。

来源:金羊网 查看原文

广告等商务合作,请点击这里

本文为转载内容,授权事宜请联系原著作权人。

打开界面新闻APP,查看原文
界面新闻
打开界面新闻,查看更多专业报道

热门评论

打开APP,查看全部评论,抢神评席位

热门推荐

    下载界面APP 订阅更多品牌栏目
      界面新闻
      界面新闻
      只服务于独立思考的人群
      打开