“望过去最触目的便是码头上围列着的巨型广告牌，红的，橘红的，粉红的，倒映在绿油油的海水里，一条条，一抹抹刺激性的犯冲的色素，窜上落下，在水底下厮杀得异常热闹。”
张爱玲笔下的香港，繁华闹热，摩登时尚，就像是一个24小时不打烊的大卖场。
大多数人对香港的印象，除了逛不完的卖场，吃不够的美食，大抵就剩下香港电影里，九龙街头《无间道》的暗潮涌动，铜锣湾《古惑仔》的江湖义气，尖沙咀《重庆森林》的迷幻，红磡体育馆的熠熠星光……
一直以来，香港展示给世人的一面，都是极尽繁华的一面。在没住进红磡湾的嘉里酒店之前，大多数旅人与香港的相处方式，大抵也只是逛吃逛喝买买买。
直到住进了红磡湾，推开窗看到维港上，“张保仔”泛着醒目的红帆；走下楼，遇到晨跑的阿伯，逛菜场回来的太太，穿着好看制服的小学生……才发现，这一次感受到的香港不太一样，它是未曾向众多人展露的神秘一面。
和香港其他区，满地都是摩天大厦、高楼林立的高冷气质不同，位于九龙半岛南边的社区、由大环和红磡湾组成的红磡，更有真实且亲切的生活气息。
1884年前，红磡只拥有陆地部分，之后的填海工程，让这片土地拥有更多的生活方式空间。
1983年，红磡体育馆正式落成，它见证了香港电影的发展，也见证了香港小姐的风华。
而在红磡湾的小巷里，住着五湖四海的人，旧时他们因为种种原因，来到这个海湾谋生，经过一百多年的扎根发展，他们终成了最地道的香港人。
在这样的氛围中，位于九龙半岛市中心的香港嘉里酒店拨地而起，这也是香格里拉酒店集团在香港落下的第四子。
作为自1995年以来，香港首间落成于九龙临海的度假酒店，嘉里酒店一开幕就轰动了整个九龙地区。不同于其他手足，香港嘉里酒店没有选在繁华的商业区，而是靠近地道香港人生活的社区。住在这里，旅人们可以用当地人的视角体验香港。
站在酒店7楼无敌的270度海景平台，从上而下，可以把维多利亚港及港岛海岸线的海景尽收眼底。
白天你可以沏壶茶，坐看维港的云起云落；夜幕降临，调上一杯酒，伴随着海风和音乐，将维港的灯火星光装进记忆里。
楼下红磡码头，开往香港北角的渡轮依旧繁忙，不远处的中环，城市的高速运转在继续着……转身另一边，红磡城区的市井生活也在热闹上映，再望出去能看到有很多故事的黄埔花园。
下楼就能探寻真正的香港文化，溜进旁边社区吃一碗热腾腾的鱼丸粗面，然后溜达到宝石戏院，在香港这间唯一还使用手工划座位的传统电影院，看一场老电影。
看完电影继续沿着红磡老街闲逛，古旧却又亲切的合成书店，老旧简朴的烧腊店……都是真实又亲切的香港市井生活。
逛累了，回酒店又是另一番享受。
作为临海酒店，超过一半的客房都是海景客房，从房间里就能够饱览维多利亚港，以及港岛海岸线海景。
在寸土寸金的香港，酒店的房间面积也非常舍得下本，从豪华海景房的42平方米至295平方米的总统套房多种选择，普通客房入住体验也非常舒适开阔。
除了选择多，设计也非常贴心。比如这个小小的电子闹钟，自带2根充电线，解决不少香港酒店手机充电难的困扰。
在香港，吃永远是头一号的正经事儿，这一点香港嘉里酒店也一点不含糊。
酒店一楼的大堂茶座，供应经典港式下午茶，小吃、丝袜奶茶，丝毫不逊色。
自助餐餐厅大湾咖啡厅更是人气火爆，晚餐自助餐要提前一周预约才能享受到。除了各种西班牙火腿，广东炖汤和各式煲仔饭，日本寿司，更厉害的这里还有无限量的大龙虾！
红糖，嘉里酒店提供时尚中餐的招牌餐厅。据说餐厅的设计灵感，源自于19世纪红磡湾上最常见的船坞，红砖砌起的墙壁，配以旧式铁闸、木质气窗、仿古皮革制椅子，仿佛也置身于旧时的“老香港”，氛围满分。
与红糖连接的酒吧Red Sugar外设有灵感来源于复古发廊招牌的艺术装置，一下子就将记忆中香港的灯红酒绿和市井气息摆在你面前。
香港太好吃，吃吃喝喝了一整天，健身房也要去转转，在25米户外无边际的暖水游泳池，游个泳，晒晒太阳；对着无敌海景骑骑车或者跑跑步，这一天才不会有负担。
不论是因为工作还是旅行，不论是看一场演唱会，或者吃一碗念念不忘的美食，香港是个可以去100次也不会腻的地方。
无论你是第几次来到香港，她始终都有深藏的一面待你探索。你可以换一个感受视角，换一种行走方式，甚至换一家酒店，就能触达不一样的香港......
红磡，下次再见！
香港嘉里酒店 Kerry Hotel Hong Kong
地址：香港九龙红磡湾红鸾道38号
电话：(852) 2252 5888
