[ gù xiāng shuǐ ]
故 乡 水
好的陶艺，乍看朴素不张扬，细看每处都经得起反复的推敲。
一物堂·故乡水
【系列】故乡水
【泥料】坭兴陶
【工艺】纯手工
【组合】一壶，一公道杯，四茶杯
开壶三步
热 身
坭兴陶刚买回来，用沸水内外冲洗一遍，去处表面尘埃。然后把茶壶放到干净的锅中，加三倍高度的水，煮两小时。这样就能把茶壶的泥土味和火气去掉。
降 火
把豆腐放到壶内，加一倍高度的水，煮一小时。豆腐中含有的石膏具有“降火”的功能，能将茶壶残余的物质分解。
重 生
挑选自己喜欢的茶叶，放入壶内煮一小时。茶壶吸收了茶叶的精华，不再了无生气，第一泡茶就已齿颊留香。
▲“故乡水”已获2017年工美金匠奖——金奖
故乡水的创作灵感，源自一个真实故事。
几十年前，番禺一位年轻的小伙子不得不离乡别井，漂洋过海。当时走得匆忙，只来得及带上一瓶母亲装给自己的老井水，以及一把泥土。多年过去，小伙已是迟暮之年。他回到自己的故乡，缘聚于一物堂，与这里的主人李水泉谈及这段往事。
虽然与这位老人只有一面之缘，但他的故事给李水泉的触动很深，因为自己年少外出求学时，母亲也是让自己带上一瓶家里的井水，说喝了就不想家了。
“故乡水”茶器以岭南古建筑锅耳墙、老井，麻石纹、司南、木桶、木勺为设计元素。从初稿到制作，历时大半年，经过四代改版，终于将其定型。
故乡水面世后，李水泉特地将第一套成品珍藏起来，希望有机会能把它们赠与那位老人。
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沙湾古镇丨一物堂
↑点击欣赏一物堂环境 ↑
从沙湾古镇南门沿路直走约15分钟，有一栋独特的建筑，牌匾上写着“一物堂”。
以外观来说，它跟沙湾古镇里大部分的古宅没有太大差别，但它的魅力，就是让人愿意驻足停留。
跨过趟栊门的石阶，一楼放置着各式各样的茶器，可观赏也可售卖。
二楼是展厅，每一个独立的展台上只放置一件作品。
一物堂看似沙湾古镇的一处景点，其实，这里更像一个修行的空间。
[ yī wù táng·ní xīng táo ]
一物堂·坭兴陶
↑点击了解一物堂·坭兴陶 ↑
李水泉
一物堂创始人
初见李水泉老师本人，感觉他是个自带“仙气”的人，那股超然的气息倒是跟沙湾古镇的调性非常匹配。熟悉之后才知道，那不是“仙气”，是道行。一物堂内，随处都能感觉得到他的道行。因为，他做器物真的特别能折腾。
一物堂的陶木系列，最能反映李水泉的这股折腾劲儿。
陶木系列与市面上多数的陶器有着非常明显的区别。让人最难忘的，是木头壶把手。可想而知，要将不同材质的两种物质结合在一起，当中得花多少工夫，试验多少次才能成功。
在创作陶木系列的过程中，有不少质疑的声音。作为设计师的李水泉抵住压力不断尝试，终于将木头与坭兴陶成功结合到一起。在李水泉看来，陶木系列不仅仅是个产品而已，土生万物，木本来就是万物中的一种，它们的结合，冥冥之中就有一股亲切感。
这，是李水泉的坚持。
在大千世界中，物欲恒流，纷纷扰扰。何以安宁？何不以一物寓万物，以得一为得自在，得智慧，得人生？
