近日，广州码上吃饭网络科技有限公司研发出新型物联网智能碾米机，从刚需性消费大米入手，专注耕耘优质现碾鲜米的细分市场，凭借清晰的市场定位吸引业内关注。
不同于传统的社区现碾米加工店，新型物联网智能碾米机有着独特的经营业态。通过自助服务、自主结算，对稻谷即时加工，消费者在短暂等待后即可取到新鲜的现碾大米。实现了技术赋能下无人值守的现碾米售卖，为社区居民提供24小时的自助碾米服务。目前，新型物联网智能碾米机已经在广州多个社区进行试点投放。
据了解，新型物联网智能碾米机将大米的加工过程后置到消费者面前，全力避免传统粮食加工、流通过程中可能存在的食品安全风险。广州码上吃饭网络科技有限公司已与国内龙头粮企达成战略合作。每批次稻谷均为产地直供的当季新稻，并具备权威机构质检证明。除此之外，消费者还可对稻谷来源进行全流程追溯，溯源技术的应用为大米安全加上一道强有力防线。
消费者购米后将会获得稻谷溯源二维码，通过扫码即可查看手中现碾大米从稻谷种植、加工到运输等全生命周期的闭环信息，从田间到餐桌的全过程清晰可见。每一批大米都赋予其唯一的身份标识，建立大米全流程认证、跟踪和监控服务体系。即使出现安全问题，也能做到来源可溯，责任可追，从源头保障消费者“舌尖上的安全”。
