德百集团的地级“百货航母”是如何炼成的

作为“全国商业服务业十佳企业”的徳百集团,是目前鲁西北、冀东南规模最大、档次最高、服务最优、设施最先进的综合百货零售企业。虽然地处地级市,但德百的名气却不仅局限在本地与周边,而是传出山东,乃至全国。在实体零售业普遍滑坡的形势下,德百是依靠什么样的力量做到35年来业绩持续增长?《化妆品财经在线》记者约访德百大楼总经理宗丽霞,带你一起揭秘这家神奇的地级市百货标杆——德百航母。

CBO记者陈媚德州报道

“一说到‘百货大楼’大都给人定位大众口味、以中老年消费为主的老旧百货的刻板印象”,但在《化妆品财经在线》在山东开展百货渠道的调研中,却惊奇地发现了一个“异类”。德百集团面对当地银座、万达、唐人等商业巨擘的市场激烈竞争,非但没有被挤压、分流,反而在与其竞争中,凭借诚信这一金子招牌,赢了的众多客户的高度信赖与一致选择。

《化妆品财经在线》知识顾问、和君商业零售研究中心主任丁昀在其朋友圈曾特别提到:“时至今日2018,德百集团已经完成了主力县域的城市综合体布局(完成五家开业和N家再建),以德百大楼为首的百货体系,充分发挥自身优势,牢牢把控住了市场。集团旗下20万平米的购物中心澳德乐广场,独立面对万达重兵压境,但优衣库和H&M却选择了澳德乐广场。”

在银座、万达、唐人等百货大佬的进击下,德百大楼凭借什么在当地站稳脚跟、甚至在全国百货行业颇有名气?以下内容或许可以解答疑惑一二。

天时地利人和,造就排名全国前列的地级市百货

如果非要对德百大楼的成功进行总结,那么“天时、地利、人和”六个字最恰当不过。

何为“天时”?门店负责人向《化妆品财经在线》记者分享道,1983年开业的德百至今经历过三次里程碑事件,而这是这三个大事件,让德百在每一个关节点上都走在了前沿。

1993年,集团董事长杨维星上任,开展了一系列大刀阔斧改革,从国有化变为股份制,为德百大楼现代化管理制度奠定了很好的基础。集团总经理郭群思路超前,重视品牌组合,经过一系列升级调整,使德百大楼定位更加精准,经营思路更加清晰,有了质的飞跃。

2002年,原4000平米的营业面积扩建到7万平米。甚至有人说,它开启了山东百货商场的新风尚。更值得一提的是,扩建过程中,在杨维星董事长带领下,经过日夜奋战,新大楼从奠基到开业仅用了238天,超越了当时的深圳速度。

到了2008年,德百加速品牌升级、注重集合度。阿玛尼、万宝龙、施华洛世奇、潘多拉、蔻驰等品牌相继入驻,化妆品品牌雅诗兰黛、兰蔻、迪奥“三大”已成功进驻。就在刚刚过去的4月,香奈儿也已经敲定。还将继续引进SK-II、后、植村秀等护肤、彩妆品牌。经过一番调整,德百大楼化妆品品牌迅速提档,能够满足更多消费者需求。“高端护肤带动明显,近年来这几大品牌占到系统60%以上的业绩。”负责人告诉《化妆品财经在线》记者。

shoppingmall盛行时,集团开出了山东面积最大的澳德乐mall。消费升级到来之时,德百大楼果断引入了高端化妆品品牌。可以说德百的重大转折都踩在了成长的关键节点上。

那么,何为“地利”呢?“德州跟河北交界,那边十几个县市都数百万的人口都会到这儿来购物,而且便利的高铁交通网络促进了德州与北京、天津等一、二线城市的联系,因此任何新鲜事物或品牌引入商场,顾客的接受度快、接受能力强,所以一线品牌入驻几乎不需要市场培育期,”谈到德百大楼的成功,门店负责人直言地缘优势是重要原因之一。

相关负责人告诉《化妆品财经在线》记者,德百的消费者不仅仅局限在德州本地,毕竟,德州本地人口也不过500多万,高端消费有限,可以说,德百承接了周边地区的高端消费客群。她也向记者透露,德百大楼的高端化妆品品牌年销售,在全国、大区能做到名列前茅,这对于一家地级百货而言实属不易。

什么是“人和”呢?记者通过实地调查了解到,首先是员工忠实度高,10年以上员工比比皆是。其次,徳百集团对员工有完善的培训体系,每年定期组织优秀员工到天津商业大学深造,不定期组织负责人到清华、北大、浙大等名校学习相关课程,甚至在内部还开办了自己的德百大学,这些都为系统化培训员工起到了很好的作用。

记者发现一个有意思的信息是,德百的员工,尤其负责化妆品品类的员工,甚至被要求统一每天必看小红书学习相关知识。“现代的年轻人追求品牌,只有当员工信息量够大、自身接触的东西够多时,他们的说服力才会更强,”负责人说。

也正是源于对新鲜事物的追求,相关负责人向记者分享道,今年3月的雅诗兰黛线雕精华上市之际,在产品还没上柜的情况下,由于团队给力的前期渲染和线上“种草”,当天到的100瓶左右线雕精华被火速预定一空。

不要忽视三四线城市的消费力,小小沙龙轻松销售300万

由于定位高端,德百的化妆品品牌坚持走品质路线,重点提升顾客对产品与服务的满意度。因此,商场着重于对顾客需求的深层挖掘,尽力提升服务流程的专业度及注重环境和品牌结构的完善。

门店负责人告诉《化妆品财经在线》记者,倚靠集团强大的资源,德百的体验营销打造多了更多新玩法。例如,商场曾在德百集团旗下的温泉度假村举办了一场会员沙龙。距离德百大楼不过40分钟车程的德百温泉度假村,室内室外温泉共有68个,针灸、SPA等养生设施都有,堪称全国三甲的温泉村,因此高端会员甚至其它品牌开会都会非常乐意选择那里做活动或者开会。

当然,买买买的背后,其实是强大购买力的体现。对此,有关负责人表示,百货真的不能忽视三四线城市消费。例如德百大楼的高端护肤,客单价均达到2600,最高的品牌柜台月销售高达400多万元,这也是她们以前都想象不到的。

正如此,德百集团在收购了华联商厦之余,还在德州市的新开发区开设了一家超大体量的购物中心,同时还在德州市所辖的县级城市,宁津、夏津、武城、齐河、乐陵五个县城开设了购物中心。

“这几家购物中心影响力变大,每一家几乎都有影院、大型游乐园,整层楼餐饮,外加百货,这对于改善县级城市消费者的生活质量、提升生活水平方面非常有帮助,”门店负责人告诉记者,当她巡店时,很多当地消费者都反馈,因为实体商业的下沉,她们的生活质量提高了许多。 

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