巴黎又一家传奇酒店尚未重装开业，爱马仕已经把旗舰店开在店中了！

巴黎六传奇也好，Palace认证也罢，新鲜感总还是要保持的。好在，连续几年巴黎都没有让人失望。

2015年 La Réserve 低调启航
2016年 Ritz Paris 重启辉煌
2017年 Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel 为巴黎奢华酒店的亚洲军团再添砝码

而在2018年，又有两颗重磅将落于花都，除了尚无确切开业日期的LVMH的巴黎白马外，就是今天Mr.Hotel要聊的主角：LUTETIA。

刚巧，这两天Mr.Hotel就在巴黎，在去Le Bon Marche购物前特意去看了看就在商场对面的酒店工地。目前为止一楼还有围挡，外立面还在最后整修，不过看起来工程量已经非常小了。傍晚开始楼顶的LOGO灯也已打开，和效果图可以说是一模一样。

LUTETIA的历史可以追溯到1910年。随着Le Bon Marché百货公司在商业上的成功，其创始人决定开设一家酒店来服务重要的客户。酒店决定选址在左岸的第六区拉斯帕丽大道，并一举成为左岸最著名的酒店。

这是一个命运多舛的酒店，酒店开业后不久，第一次世界大战就爆发了，严重影响了酒店的经营。而刚喘息不久，二战期间又被纳粹征用。直到1944年，酒店重新恢复使用，并按照戴高乐将军的命令，成为战争中流离失所者与家人团聚的中心。而进入新世纪后，酒店被犹太企业Alrov集团收购，成为顶尖酒店系列SET的一员。酒店的风格也经历了从19世纪末新艺术风格向20世纪装饰艺术风格的转变。

LUTETIA的名字来源自巴黎最早期的拉丁语罗马名称，作为左岸最好的酒店，这里汇集了众多文学、艺术、科学、哲学界的精英，诞生了无数灵感与创作。海明威、毕加索、马蒂斯等名人都曾长住于此。爱尔兰作家詹姆斯·乔伊斯的著作《尤利西斯》也是在这所酒店完成的。

毫无疑问，SET此番是冲着把LUTETIA直接打造成Palace的方向努力的，但是又要坚持SET一贯的风格：建筑本身及外观保留历史感，内饰充满浓郁的设计感及现代风。这两者本身就是有一定矛盾性的，却很难得被SET每次都演绎到极致，伦敦的Cafe Royal、阿姆斯特丹的Conservatorium莫不如是。这一次，SET选择了时装设计师Sonia Rykiel为酒店打造内饰。

更奇妙的是，SET把原先酒店泳池的部分交由RDAI建筑事务所和Denis Montel精心设计，摇身一变成为了艺术中心，同时入驻了爱马仕的旗舰店，更好的诠释爱马仕作为一个1837年成立的皮革制品公司的精髓与独特魅力。作为全新LUTATIA最先营业的部分，这个与众不同的旗舰店中不但保留了原先泳池演化而成的水池，还开设有一家花店，突出其适合温暖家庭的全新理念。

而在客房的部分，已经有部分新装图片露出，官方也已经宣布将接受5月15日及以后的预定。先期开放的房型主要包括7种（客房及一卧室套房）共计137间，之后还会有5套标致套房面世。其中最基础的高级客房面积为28平方米。如同SET旗下其他酒店，LUTETIA的客房仍然是现代又不失优雅的。

LUTETIA的理念是传统与现代技术和舒适无缝融合的特殊当代豪华，所以在房间设计中既挑选了代表先锋的硬件品牌（如Bang & Olufsen的影音系统），也充斥着各种潮流设计（如来自威尼斯的穆拉诺玻璃灯光照明系统等），更在装饰材料和客用品牌上用尽心思（如浴室使用的卡拉拉象牙大理石和毫无悬念的爱马仕洗护用品）。

即将在后期面世的标致套房将采用Penthouse的形式，设有单卧或者双卧，提供上下两层更富变化的空间，而它们的特色在于全部拥有360度巴黎左岸全景的露台，并提供更为私密的全程管家服务，将奢华带向新高度。

在餐饮服务方面，LUTETIA将容纳6家餐厅及酒吧。其中最令人瞩目的莫过于由米其林三星厨师Gérald Passedat全新打造的传奇餐厅Brasserie，这个由第三代家族成员执掌的马赛地标餐厅毫无疑问将传承最经典的南法菜肴。

作为圣日耳曼时代地标存在的酒店，在行政总厨Benjamin Brial的打造下，将延续昔日辉煌，除了保留拥有历史古迹玻璃天篷的全日酒廊Salon Saint Germain外，还会开设一间轻松优雅的餐厅Restaurant L’Orangerie，带来法式早餐‘à la Française’和标志性的周末早午餐。