海鲜爱好者注意!这两种卑诗省应季海鲜都暂时不要吃了

加拿大卑诗疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control,简称BCCDC)周一公布,自今年3月初以来,卑诗省公共卫生机构已接到约40例急性胃肠道疾病的报告,所有这些病人的共同特征都是吃过生蚝。

【加拿大乐活网lahoo.ca 王静综述】加拿大卑诗疾病控制中心(B.C. Centre for Disease Control,简称BCCDC)周一公布,自今年3月初以来,卑诗省公共卫生机构已接到约40例急性胃肠道疾病的报告,所有这些病人的共同特征都是吃过生蚝。当局在某些病例中发现了诺如病毒(Norovirus),目前正在调查是否与其它病毒有所关联。

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据省卫生厅提供的资讯显示,诺如病毒属于一种引致急性肠胃炎病毒,较多在护理院、学校、托儿中心等地方爆发,征状包括呕吐、腹痛、腹泻、恶心、发烧及痉挛等。诺如病毒爆发往往与带有病毒的粪便物透过排水系统,进入海洋而引致水质污染有关,而潮湿及寒冷的天气,也会令到生蚝存留海洋污染物的时间较长。

诺如病毒虽没有疫苗预防,但一般不须药物治疗,通过适当的休息和补充水分便可自行恢复。不过在极少数情况下,如果脱水严重,就需要医疗护理。值得注意的是,诺如病毒具有高度传染性,如初现类似症状,应与家人隔离饮食。

卑诗疾病控制中心建议公众暂时避免进食生蚝,即使要吃,也要彻底煮熟,使内部温度达到90 C并至少持续90秒。此外,公众应该勤加洗手,特别是如厕后,以及进食或准备食物前。

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目前,联邦当局已经关闭了两所生蚝养殖场,但不知道具体是哪两个养殖场。卑诗省,艾尔伯塔省和安大略省曾在2016年末至2017年初爆发诺如病毒,当时共有347例和生蚝相关的诺如病毒疫情。

卑诗省疑似爆发霍乱

就在3月月底,卑诗省还疑似出现了霍乱病毒疫情,多达4人感染,这些人和可能是吃了温哥华岛沿岸的鲱鱼卵之后感染。霍乱可能在人与人之间传播,通常是由被粪便感染的食物或水源中的细菌感染。

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Island Health的医疗卫生官员Shannon Waters博士说,实验室仍在对病毒进行测试中,以确定细菌感染菌株。这是一种非常独特,以前在卑诗省没见过的病毒。

据历史记载,19世纪霍乱在加拿大至少造成2万人死亡,但这种疾病在加拿大已基本根除。现在,霍乱每年会导致全球超过十万人死亡,但在加拿大却极少见。从2014年起,加拿大每年平均只有2例,而且受感染者都曾与霍乱流行的国家接触。

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