“赏花经济”如何花开不败?

人潮起落跟随着花落花开,“赏花经济”呈现非常明显的淡旺季。

图片来源:视觉中国

春入江南,花开遍野。

在奉化溪口,整片桃林花开最盛。夭夭之花,让当地的人流和车辆呈井喷增长态势。

在浙江横店圆明新园景区内,众多桃花、樱花、玉兰花等各色花朵陆续盛开,吸引了众多游客们前来踏青赏花。

在武义县桐琴镇石苍岩村,许多游人来村里观赏正盛开的梨花。赏花之余,游客们还能品尝农家土菜,踏足乡野春光。

近些年来,一到春天,浙江大地上的“赏花经济”便像春花一样兴盛起来。

花开正好,不过一些隐藏在“绚烂”之后的问题开始暴露:淡旺季对比过于强烈、“赏花经济”单一、旅游配套不齐全等问题。

虽然“赏花经济”对乡村振兴起到了不小的推动作用,与荷兰、英国、日本等成熟的“赏花经济”比较起来,浙江这一产业尚处于发展的初级阶段。

目前的人声鼎沸更大一部分原因,只是由好奇心、新鲜感产生的“泡沫热闹”,潜在的问题值得关注。

赏花,有花期的限制。人潮起落跟随着花落花开。“赏花经济”呈现出对比非常明显的淡旺季。

旺季,短则一周,长不过月余。此时人流量多到村里无法应对。而花期一结束,喧闹的场景很快便归于沉寂。

缙云笕川花海曾经种植格桑花,每年只有5月、10月两季花海。平时大量闲置的土地得不到利用,十分浪费。

柯城荆溪花海则在合理配置农家乐数量的问题——花季时,满足大量游客的农家乐在淡季时“无人问津”。大量资金和人力投入到每年只有2个月的花期里,收回成本并盈利的周期过长,村民无法承担。

“单一”,首先是指“花”的单一。格桑花、醉蝶花这类的花卉,种植容易,成本低,且容易形成大规模的“花海”景观,一些地方便会连续多年种植。然而,游客新鲜的劲头早就过了。这就造成了资源的浪费。

第二个“单一”是指游玩方式。除了走马观花地到此一游,拍拍美图以外,再也没有其他游玩项目,更没有与当地形成互动;一些地方白天的娱乐项目较多,但是一到晚上,又回到普通乡村的样子,缺少“月光经济”。

第三个“单一”是指各地同质化严重。全省各地都推出了类似的赏花节庆就是一种同质化现象。比如一个地方举办了桃花节、樱花节,第二年全省各地从众跟风,争相举办,甚至连不适合种植桃花、樱花的地区也来凑热闹,偏离地区合理的发展方向。

记者调查发现,很多地区的“赏花经济”准备并不充分。例如油菜花,它原本是一种经济作物,被“挖掘”成了风景之后,其他地方纷纷跟进,搭个台、拉条横幅,就当成景点了。

可问题是,这些地方大都比较偏远、接待游客能力不足。例如浙北某花展,停车不便、休息区少。游客来赏花,不单单只是看个风景而已,而且寻求乡村体验。为让游客体验到乡村之美,就必须解决“车难开、饭难吃、厕难如”的问题。

通过“赏花”走上乡村振兴之路,已是浙江许多村庄景区化的普遍手段,那么探索“花开不败、游兴不散”的方式就十分有必要。

浙江部分地区的探索,则具有一定的参考价值。

一是要拉长花期。通过在时间线上做文章,花海四季有花,游客四季可赏花。宁海各地的花田里,按照规划,引进不同季节的花海品种,精心布局,拉长了花期——南岭村千亩油菜花田刚谢幕,塘山村千亩牡丹花海马上“接力”;六七月份,里山季村的百亩格桑花绽放;八九月份,全域梯田又将披上金色的稻花;十月份,第二季的格桑花复又盛开……由此,宁海的花海整一年几乎没有空档期,也带来了“不断档”的赏花人群。

二是拉长产业链。花期是有限的,但一朵花可以开到很多产业。长兴的梅农从花香中发掘出新的商机,着手研发我国传统梅花香水,让长兴的梅香飘向全国乃至世界各地。

三是丰富创新乡村旅游产品,提升赏花旅游附加值,保证赏花经济可持续发展。在奉化桃花节上,当地区针对不同消费群体,研发了多样的旅游产品,例如针对年轻消费者,桃花节上推出了原创音乐汇、桃源赶集、桃园cosplay、桃花瑜伽、花海悦跑等活动。

举例来说,把“赏樱”打造成世界品牌的日本,十分重视赏花的配套。气象协会每年都会对樱花开放做详尽的气象报道。该预报以市为单位,对开花期、盛开期的预报精确到具体某一天,并且提供近十年开花日期的趋势。游客可以选择观赏含苞待放的樱花,或者全开放的樱花。不少摄影师追随花期,从南到北拍摄。

浙江的“赏花经济”也在往这个方向发展,例如赏花景区内建造生态停车场,干净美观的公共卫生间等,更加精细化的花期播报也通过各地的“微信公众号”及时发布。

荷兰积淀形成了丰富的花卉文化。英国有全世界著名的园艺盛会切尔西花卉展,都因深厚的文化内涵保持长久的吸引力。

绍兴的会稽山花卉园让人留连忘返的,除了大片盛放的郁金香花海以外,还有当地深厚的历史文化底蕴,如三过家门而不入的上古治水英雄大禹,封禅、娶亲、计功、归葬等人生大事都发生在会稽山。

“赏花”只是“赏花经济”的表面形式,唯有深实现赏花与文化的结合,才能赋予赏花游产品核心内涵,形成深厚且持久的“赏花文化”。

2017年年底,柯城荆溪村引入第三方投资主体——衢州荆溪花海旅游开发有限公司。2018年3月,由市场化运作的第一季花海正式向游客开放。游客们纷纷表示,确实跟以往不同,体验更丰富。

实践证明,如果单靠政府、村里出人出力出资,花海的活力不强,创新不够。若把“赏花经济”推向市场,发挥专业企业的创意与对市场的敏感力。

特别值得一提的是,在市场化运作过程中,政府需要做好监督职责,不能让发展花海成了单纯的企业盈利行为,而应始终朝着“让村庄更美好,让村民更幸福”的目标去。

这一点,笕川村做出了表率。花海公司在聘用当地村民在花海工作之外,还邀请村民入股。花海与村民利益切身相关。“大家的参与热情非常高涨,连花海小火车的驾照都争着去考。”

如今正值江南好风景,“赏花经济”一片大好。各地须直面困境,积极探索,方能花开不败,振兴不止!

来源:美丽乡村研究中心 查看原文

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