布鱼餐厅位于北京王府井大街APM购物中心的负一层,主打“法餐美吃”,而更有特色的是其在设计上的别具匠心。该餐厅由SODA建筑师事务所负责设计。这家法式餐厅目前也成为新一代网红餐厅,它就像一个水下世界,充满了精致的梦幻感和流动感。
SODA建筑师事务所的实践基地位于巴黎和北京,由江源和宋晨创办。旗下建筑师们在国际知名的办公室内工作,比如法国当代著名建筑师让·诺维尔,其在艺术和建筑方面的造诣尤为值得尊敬。
白色是布鱼餐厅最基本的色调,与此同时,蓝色和粉色的金属网则从天花板上往下延伸。网格是通过激光切割,附着在白色且光滑的墙壁和天花板上,塑造出独特的水下景观。
乍一看上去,整个空间布局都呈现出半透明而模糊的华丽视觉效果。建筑师们解释说:“我们希望客人在这里感到舒适和放松,就像法国南部的地中海吹来的海风。”
两部分用餐区之间的连续性是通过自然弯曲的弧面而增强的,使整体空间看起来衔接得完美无瑕,同时也有效地利用了房间的高度。弧形的边缘呈现了一种空间扩展效果,打造出四块海底洞穴般的空间作为私密且独立的用餐区域。
为了呼应餐厅“Fushion(融合)”的主题,并传达一种温暖的场景感,SODA建筑设计团队选择了六种手绘的童话模式。水下珊瑚、水生植物和鱼群的形象看起来既不复杂,而又给人以海洋的亲近感。
图片来源:Designboom