据自媒体“小食代”报道，在星巴克收归统一经营的1300多家华东门店之后，原来负责管理运营这些门店的上海统一星巴克咖啡有限公司被逐步抹掉了统一公司的痕迹。
工商资料显示，1月16日，星巴克把上海统一星巴克咖啡有限公司正式更名为上海星巴克咖啡经营有限公司，这意味着从证照的层面，它沿用了接近18年的“统一”字眼已被彻底移除。
此外，该公司的法定代表人从陈瑞堂变更为TAN BUAY BENG。前者是统一企业旗下的统一超商总经理，而根据后者是星巴克新加坡的运营负责人，此前也曾经在麦当劳工作过长达15年。
变化也反映在公司的董事层面。在变更前，公司的董事为徐光宇、WEI WEI CHEN、罗智先、王静瑛、JOHN WINCHESTER CULVER。根据1月16日的变更，这个名单把统一的代表移除，包括统一星巴克总经理徐光宇，此外它也把星巴克的国际高层移除，变成只剩下WEI WEI CHEN和王静瑛。王静瑛本人是星巴克中国首席执行官，而陈维维（WEI WEI CHEN）是星巴克中国的副总裁、首席财务官，其此前任职百胜餐饮集团。
