很快你就能在超市或便利店里买到卡乐比麦片了

中国早餐市场的竞争越来越激烈了。

唐怡园 · 2018/01/10 09:00 | 评论(2) A+
来源:界面新闻

外国谷物食品生产商们正在加速占领中国人的早餐饭桌。 
 

据日经中文网消息称,今年1月到3月,日本最大的休闲食品公司卡乐比将在亚洲市场全面销售水果麦片富果乐(Furugura)。其中,它将在今年1月份上架中国的实体店,包括日资的、当地的超市与便利店。
 
目前,富果乐麦片在中国的主要销售渠道还是跨境电商网站。但在卡乐比看来,电商销售只占中国约57.5亿人民币的早餐谷物食品市场的20%,占8成的零售店渠道具有更大的开拓空间。
 
货源上,中国实体店货源和电商将保持一致,都是来自北海道工厂非核污染区的新生产线。这也是央视315晚会后,卡乐比应对消费者质疑其销售核污染区麦片做出的调整。2018年夏季后,卡乐比还计划供应新厂房京都工厂制造的产品。
 
2017年7月在上海的发布会中,卡乐比株式会社代表取缔役会长兼CEO松本晃就曾透露,到2020年要让“富果乐”的海外销售额达到300亿日元,而中国将贡献其中的三分之一。
 
谷物早餐现在还只是中国超万亿早餐市场里很小的一部分。据凯度消费者指数城市家庭样组2016年的数据显示,谷物早餐市场渗透率仅为5.9%,市场份额主要聚集在一线城市。
 
2015年,卡乐比麦片作为一个电商爆款,推动了整个谷物早餐市场的发展。彼时,卡乐比尚未正式进驻中国大卖场,超市等线下渠道,却在一年时间里凭借网购和代购渠道带动整体中国谷物早餐品类的销售额翻了一番。

随着中国谷物早餐销售额的迅速增长,欧美各大谷物食品大公司也趁势加大对中国市场的投入。

2006年就在中国推出谷物早餐的美国谷物食品巨头家乐氏(Kellogg)也终于等来了机会。2016年4月,家乐氏在京东首发谷兰诺拉水果麦片。这也是家乐氏第三次进入中国市场。为了弥补本土渠道的不足,它直接找到了在中国做粮油加工业务多年的益海嘉里合作。
 
而过去13年里,把中国谷物早餐业务从3个单品发展到14个的雀巢,则开始瞄准细分市场做生意了。除针对儿童的可可味滋滋和面向成年女性的“纤怡”系列外,去年11月,还正式将澳大利亚麦片品牌UNCLE TOBYS引入了中国市场。
 
据市场调研机构凯度数据,中国消费谷物早餐的主要是三种人群,年轻单身/夫妇、年轻人有孩子的家庭和高收入家庭。健康、便利、时尚的早餐正在成为他们的选择。不过,大部分中国人还是爱吃热乎乎的早点。
 
如果想要持续扩大中国谷物早餐的市场容量,这些海外公司可能还需要考虑研发一些热的谷物早餐。

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