美国西海岸的著名餐厅 The French Laundry 的主厨 Thomas Keller ，宣布将登录在线教学网站 MasterClass ，教授一系列烹饪课程，分享自己的烹饪经验和技巧。
MasterClass（www.masterclass.com）是一家初创于2016年的公司，总部位于旧金山。该网站首页设计非常简单，一句广告语都没有，品牌logo 之下，直接各位“上课老师”的照片和课程链接。但这样的设计事出有因——“老师们”都太有名了，不仅仅是各领域的“专家”那么简单，而是“站在金字塔顶”的佼佼者，明星级别的人物，想来确实无需更多介绍。
在 Thomas Keller 之前，厨艺领域已经有电视明星、以“爱骂人”著称的名厨 Gordon Ramsay 坐镇，接下来，奥地利裔名厨 Wolfgang Puck，和“全没最佳餐厅” Chez Panisse 的创始人、凭一己之力改变了整个西海岸饮食风潮的 Alice Waters 也将参与教学，上线一套新的烹饪课程。
烹饪厨艺之外，MASTERCLASS 还有 Stephen Curry 教篮球，Serena Williams 教网球，Christina Aquilera 教唱歌，Marc Jacobs 教时装设计，Aaron Sorkin（《白宫风云》、《新闻编辑室》的作者）教电视写作，Martin Scorsese 教拍电影，Hans Zimmer 教电影作曲……
两位创始人本身没有明星资源，只是“初生牛犊不怕虎”，去跟“大咖”们接触以后才发现，这些看上去遥不可及的人物，其实都很有想要分享经验的意愿。在宣传视频中，Keller 提到这项课程将着重于技巧和基础，他认为，比起食谱，掌握烹饪原理和技术，才是做出好菜的基础，在课上，他会依次教授炖煮、油封、烘烤等家庭厨房也用的到的烹饪技巧，包括 30 个课程视频，一本供下载的书面指导材料，还可以上传自己的视频让 Keller 指点，费用共 90 美元。
