“五粮液e店”开张 闯入新零售战局

频繁试水新销售模式,背后是五粮液对渠道升级和信息化转型的需求,而行业趋势也要求白酒行业领头者作出改变。

訚睿悦 王宇轩 2017/11/21 08:30 | 评论(4)A+
来源:界面新闻

五粮液标志。图片来源:视觉中国

杀入新零售战场的白酒企业又多了一个。

11月19日,五粮液宣布最新的零售终端门店“五粮e店”投入使用。这使其成为继茅台云商后,又一个宣布利用大数据整合,建设智能终端的白酒企业。

五粮液在宣传中称,“五粮e店”包括实体门店和“五粮e店”APP两个零售系统。消费者可以在“五粮e店”app下单,由附近的实体e店进行配送,视距离远近,最快19分钟就能送达。提供在线下单服务外,app还有产品展示、品牌推广与消费者互动等功能。而五粮e店将基于大数据运用,建立起基于消费者、经销商、销售人员、终端门店的大数据信息管理系统,并整合第三方供应链管理、信息化技术、零售运营经验等优势资源提供配套服务,实现对营销过程的精细化管理。 未来,五粮e店还将实现人脸识别、自动贩卖等智能服务。

产品方面,除了销售五粮液集团的白酒、红酒、果酒等全线产品外,五粮e店还将销售国内外精品红酒、啤酒,目前已有富邑、奔富、帝亚吉欧等品牌入驻。

第一批6家五粮e店,已在北京、上海、广州、成都、郑州、宜宾六座城市同步投入运营测试,测试完成后将快速启动全国布局。在五粮e店app上,深圳、东莞、贵阳、海口等地也已开通五粮e店并可线上下单,客服介绍只要是app中显示在线的e店均是已运营状态。

这其实不是五粮液第一次做类似尝试。今年6月,五粮液就和苏宁易购合作,开出了线下O2O体验店,除了在卖场内设置实体门店,消费者还能在苏宁易购的网站及APP下单,由五粮液线下体验店送货上门。

频繁试水新销售模式的背后,是五粮液对渠道升级和信息化转型的需求。在千城万店计划(五粮液在上百个大中城市、上千个重点县区,建设上万家高质量核心销售终端的计划)实施时,五粮液就提出要在“万店”建设过程中导入大数据应用。去年年底,五粮液还宣称将投资1.44亿元,用三年的时间对公司云计算和大数据的软硬件进行建设,并对其他配套进行系统架构设计和搭建,构建服务型电子商务平台。这次的e店布局或是这些计划落地的一部分。

行业发展趋势及竞争对手的相关举措,也要求五粮液作出应对。今年9月,茅台云商高调亮相,宣称进行大数据营销变革,将以往线下的销售管理过程数据化和网络化,拉开白酒销售形势变革的序曲。新零售的风口、白酒产业的复苏、智能化终端对运营经销情况的精准掌握,都催促白酒行业的领头者作出改变。

但大数据整合,新零售并不是简单的线上线下联动就能达成,对繁复的传统白酒经销体系进行变革,也需要时间。相对于茅台要求经销商30%合同量在线完成,对未完成者施以惩罚的执行策略,五粮e店的尝试只是刚刚起步而已。

 

 

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