当时下的咖啡厅纷纷改造成极简工业风，这家不同寻常的小馆却走出了自己的绿色生态风。
在越南河内 KOI 咖啡厅的扇形外墙背后，有这么一个自我维持的“生态系统”：鱼塘、室内瀑布和屋顶蔬菜田圃将这座三层建筑打造成了一个绿洲咖啡馆，成为一个集成的“水培农场”。
室内瀑布从三楼流向二楼的锦鲤池塘，里面盛满了因色彩斑斓的鳞片而备受青睐的锦鲤，以给人带去好运为象征。该咖啡馆由Farming建筑事务所设计，其设计灵感来源于围绕锦鲤的神话瀑布。据悉，在中国的传说中，如果鲤鱼可以跃过黄河上的瀑布，称为龙门，它便会变成龙飞走。因此，这是个吉兆的神话故事，备受世人的寄托。
一楼的咖啡馆座位区正对着瀑布和池塘，周围还有一条阶梯式的人行道。水的景致不仅具有装饰性和象征性，还为池塘中的锦鲤提供了充足的氧气。由锦鲤产生的废物被泵抽入三楼的一个种植槽中，土壤中的细菌则可将锦鲤排泄的氨转化为硝酸盐。这些养分又可供树木作为吸收的营养物质。同时，土壤中种植的蔬菜也有助于净化水资源，并又循环回水池中。
除此之外，种植的蔬菜还可供食用。植物的卷须通过两层的网状屋顶结构悬垂下来，自然光则透过双层高的中庭洒进屋内，仿佛绿色森林般美好。锦鲤池塘前还放着一张长椅，游客可以脱了鞋、卷起裤腿，晃着双腿在水中，与池中游动的锦鲤嬉戏。
锦鲤的主题已经延伸于KOI咖啡馆的方方面面。双开门瓷砖重叠排放的方式不禁让人联想到锦鲤鳞片的图案；沿着咖啡馆的后墙，依旧是红色的瓷砖堆放在两端，也形成了类似锦鲤相呼应的图案。
咖啡馆建筑材料的选择是因地取材，其中包括旧货盘的木材，被重新用作为咖啡馆的家具设计。穿孔的红色门面也同样符合当地建筑风格，与越南中部热带地区改造的房屋砖墙有异曲同工之妙。据悉，该咖啡馆独具一格的设计灵感来源于占婆王国时期该地区的砖瓦塔建筑以及白蚁巢的布局。
图片来源：Dezeen
