茶叶榜|“华祥苑”钓鱼台大红袍 综合评分8.7

一款霸气浓郁的大红袍。

本款茶综合评分8.7,茶语网综合评分排名第515名。

这是一款霸气浓郁的大红袍。虽然尚有不足之处,但岩骨花香的韵味令人印象深刻。

【基本信息】

  • 品牌:华祥苑
  • 茶类:乌龙,武夷山大红袍
  • 产区:福建
  • 生产时间:2017年

【干茶审评】

干茶条索匀整,色泽乌润,较紧结壮实。干茶有浓郁花果香和蜜香。

【冲泡审评】

第1泡:100°C冲泡10S

汤色橙黄,较清澈,亮度高;热嗅有明显的高火,温嗅有花果香,花香较突出、浓郁;茶汤入口顺滑,滋味甘甜、较浓厚,有持续生津,略有回甘。

第2泡:100°C冲泡10S

汤色橙红,较清澈,亮度高;高火明显,温嗅有花香和蜜香,蜜香浓郁,花香入水;茶汤入口顺滑,厚度较好,生津快且明显,但汤水不够细腻,入口有收敛性,后口中微涩,化开慢。

第3泡:100°C冲泡10S

汤色橙红,较清澈,亮度高;蜜香较浓郁,较高长,略有高火;茶汤入口较顺滑,有厚重感,浸出率较高,滋味饱满,生津较快,但茶汤仍带涩感,上颚感觉较明显,化开较慢,喉咙偏干。

第5泡:100°C冲泡20S

汤色橙黄,清澈,较明亮;炭火香较浓郁,蜜香柔和;茶汤入口顺滑,滋味清甜,汤水逐渐变粗,饱满程度下降,滋味较平,有细密生津,口中仍余涩,化开慢。

第7泡:100°C冲泡40S

汤色橙黄,清澈,较明亮;炭火香较弱,略有蜜香;茶汤入口顺滑清甜,水味较明显,有涩,汤水较薄。

【叶底审评】

叶底乌润,有光泽,叶质较柔软,一芽三四叶为主,匀整度尚可。

本文来源于茶语网(www.chayu.com),茶语频道商务合作电话:400-799-3998

 

 

来源:界面新闻

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